"經商的話，我們江南商會確實在行。”
趙老頭也點了點頭，“你準備怎麼做？”
"雖然董興走了，之前的廚師、小二也散了，但是這些人員都是可以找回來的。”
老太太環顧四周一圏，"雖然董興和你借了錢出來單幹，但依舊是我們江南商會的人，只要是江南商會的人，就必須按照咱們的流程來！”
"我知道了！你是說所有的人員、食譜，以及經營記錄！”
趙老頭恍然大悟，因為他經營江南商會幾十年，對於商會的經營規矩再熟悉不過了。
只要是江南省會旗下的分會，以及產業，就必須十分詳細地將每天做了什麼，以及手段、人員、甚至菜譜都記錄下來，以方便分析優缺點以及其他人來借鑑。
正因為如此，他們江南商會才會越來越興盛，而現在，只要找到這一份記錄，那麼他們就可以知道當初董興犯了什麼錯誤，為什麼會被李輝徹底打敗。
而以他們的經商經驗，針對這些錯誤來改變策略，針對李輝進行經營，絕對會大獲全勝！
到時候，在朱雀大街上，興天會的輝煌會再現！
而朱雀大街實在是太繁華了，只要在這裡站穩腳跟，很短的時間內資金就可以得到回籠。
“就這麼幹了！”
老頭興奮極了，不由得說道。
"沒錯，現在這裡的設施等東西全都是完備的，董興雖然跑了，但是東西跑不了，剛好加以利用。”
想到這裡，老太太的心情也好了起來。
她相信以他們二人這麼多年來經營江南商會的經驗，一定能夠將李輝吊著打！
到時候，江南商會就可以大幅度進入長安，繼續延續在李杭的輝煌！
甚至得到之前五姓七望的地位也不是不可能的！
一想到這裡，老太太笑了出來，李輝……咱們走著瞧！
"今日的屈辱，我會讓你連本帶利的還回來！”
只是，老太太皺起了眉頭，“董興那傢伙留下來的記錄在哪裡？”
只有有了記錄，他們才能夠重新開張。
畢竟他們是從那麼遠的地方過來，對董興之前是怎樣做的一無所知。
"應該可以找到的吧？”
趙老頭撓了撓頭髮，“我找找看。”
於是，趙老頭開始翻箱倒櫃的地找了起來。
老太太躺在躺椅上，淡淡地看著趙老頭，時不時催促一句，“
快點，磨磨唧唧就像一個娘們！"
“好的好的。”
趙老頭找的滿頭大汗，但最終也沒有找到。
“為什麼會沒有呢？”
趙老頭疑惑不已。
“廢物！”
老太太怒喝一聲，"董興有這麼多家店鋪，你怎麼知道在哪家店鋪裡？”
“哦哦你說得對。”
趙老頭頓時醒悟了過來，連忙走出牛肉店，向著董興的其他店鋪之中而去。
王老太太等待了許久，依舊沒有等到趙老頭的訊息，不由得憤怒了起來，走出店鋪，卻發現趙老頭在其他的店鋪之中，如同一個無頭蒼蠅一般亂竄。
“沒有嗎？”
王老太太皺起了眉頭，終於是也加入了尋找的隊伍之中。