這個酒樓完全是按照岑老這麼多年積累下來的經驗設計的。
整個兒三樓被樓梯分為一左一右兩個大套間，專門用來接待達官貴人。
二樓便是正常的雅間，一樓是大廳。
這些倒也罷了，最重要的是，岑老特別重視後廚。
灶間在後院，不但十分高大寬敞幹淨，而且灶口留的特別多，幾乎可以同時容納十幾個人一起在灶間忙活。
每個灶口旁邊都準備好了小桌子和全套調料。
這樣就能確保做菜的人，無論用哪個灶臺，隨手可及的東西都是齊備的。
萬一有什麼臨時需要，隨手切個菜什麼的也特別方便。
之前看酒樓的三層樓的時候葉大嫂還沒說什麼，此時看到灶間的設計反倒是讚不絕口。
“老爺子，這灶間的細節簡直絕了。
“也就隻有您這樣自己上手做過菜是，才知道什麼地方會用著不舒服。”
等到整個兒酒樓看完，葉大嫂再次迷惑了。
岑老不是說這是送給自己，祝賀自己在廚藝比試奪得第三名的獎品。
但是看這酒樓裡麵的模樣，明顯是把舊的全部拆掉，重新裝潢成如今這個樣子的。
這可不是一朝一夕就能做好哦啊的啊！
“老爺子，您這禮物準備的時間未免也太早了吧？”
可不是麼，岑老爺子早在年後就找人開始重新收拾和裝潢這個門麵。
雖說葉大嫂得了第三名果然是意外之喜。
但是就算沒進前三，都已經是很好的結果了！
宮中貼出來的告示裡，其他大廚後麵跟著的都是在京城甚至是外地都頗具盛名的酒樓。
唯獨到了葉大嫂這裡，後麵就跟著個餃子館。
岑老覺得就算葉大嫂不在乎，他也丟不起這個人。
家裡又不是沒有鋪麵沒有本錢，完全可以走到更高、更好的地方展示自己的才能。
別看葉大嫂之前各種擔心和推辭，但是當她看到剛剛裝潢好的酒樓和後廚，心裡那一絲絲最後的防線一下子就崩斷了。
岑老把一切都給她安排好了，如今若是還要推三阻四，那就太不把人家的付出當回事了。
於是葉大嫂立刻來了精神，拉著岑老的手保證道：“老爺子，您放心，我一定把這家店開好，絕對不給您丟臉。”
“這才對嘛！”岑老爺子聽了這話，終於露出了今晚的第一個笑容，反手就把一大串鑰匙交給了葉大嫂。
“以後這裡就由你全權負責了，我這把老骨頭就不跟操心了。”
岑老說完正準備轉身回家，突然又想起什麼，一把拉住遊彬回頭道：“對了，我對你就隻有一個要求，那就是讓你爹在你這邊後廚做事，行不行？”
“瞧您這話說得，這難道不是我親爹麼？
“別說是過來後廚幫忙做飯了，就算住在我這兒都行。”
遊彬畢竟是從小就跟著岑老學廚，基本功打的就十分紮實，然後按照培養禦廚的標準一步步學出來的。
但是等他被流放關外，開始教葉大嫂學廚的時候，腦子就已經是一陣兒清楚一陣兒糊塗了。
所以葉大嫂小時候，經常學得稀裡糊塗，為此還捱了不少打罵。