大家的筷子不約而同先伸向了糖醋鯉魚。
糖和醋的味道被熱氣充分激發，與香辛料的味道完美融合在一起。
葉大嫂在這方麵也佔了點小便宜，她雖然是第八個完成菜品的，卻是第一個做完糖醋魚的。
所以糖醋魚的酸甜交織，香氣四溢，瞬間激發了大家的食慾，讓人迫不及待想要品嚐一下。
瑞親王用筷子挑起一塊魚肉，蘸滿糖醋汁送入口中。
糖醋汁的酸甜瞬間在舌尖綻放，緊接著再嚐到外酥裡嫩的魚肉。
魚肉炸得外皮酥脆，咬破後緊接著就嚐到魚肉的嫩滑和鮮美。
糖醋汁的味道恰到好處地襯托出魚肉的鮮美，卻沒有任何喧賓奪主之感。
“這道糖醋鯉魚做得真是不錯。”
瑞親王在品嚐之後表示了肯定，並且再次夾了一筷子魚肉吃了起來。
今天一共二十位參賽者，每人兩道菜，評判們一共就要嚐四十道菜。
所以大家對每道菜都是淺嚐輒止，免得到後麵吃不動了。
所以此時看到瑞親王嚐過之後又加了一大塊魚肉，可見他是真的喜歡這道菜。
大家一一嚐過之後，也都是讚不絕口。
一條鯉魚很快就被吃得隻剩頭尾和骨架了。
岑老在下麵看著被撤下來的盤子，剛剛還提著的心頓時放了下來。
能把魚吃得這麼幹淨，證明大家是真的很認可葉大嫂做的這道菜。
吃過糖醋魚之後，立刻有人奉上茶水。
大家紛紛漱口之後，再繼續品嚐另外一道菜，紅燒獅子頭。
有人上來幫忙將獅子頭分成幾塊，然後盛到每個人麵前的碗中。
炸過的肉丸外皮還保持著微微的焦脆，內裡卻是肉質細嫩，飽含汁水。
一口咬下去，肉汁混合著紅燒汁充盈在口中。
獅子頭的外皮更有嚼勁一些，仔細品嚐還能感受到一絲焦香。
裡麵吃起來則口感層次分明。
肥肉比例恰當的肉餡吃起來沒有絲毫油膩感，反而有種入口即化的酥軟。
因為食材裡沒有荸薺，所以葉大嫂最後選擇了水發玉蘭片和嫩藕，剁碎之後拌入肉餡中。
不但增加了咀嚼時的層次感，也起到了解膩提鮮的作用。
“兩道菜都挺不錯的，秦大人認為呢？”瑞親王吃得十分滿意，於是扭頭問坐在自己身旁的秦鬆胤。
秦鬆胤忙將口中的食物嚥下去，擦擦嘴道：“的確不錯，也沒什麼明顯的缺點，微臣以為可以留作備選。”
瑞親王聞言點頭。
旁邊的人立刻將寫著八的一塊牌子掛在了桌邊的一塊木板上。
在這之前，已經有三塊牌子掛在上麵了。
葉大嫂這是第四塊。
做完菜後的大廚們，此時都已經到場地一旁早就搭好的棚子裡坐著休息了。
家人們看著葉大嫂也走了過去，之前還有些懸著的心此時也都放了下來。
不管最後的結果如何，至少葉大嫂順利地做完兩道菜，而且看樣子她自己也十分滿意，這就足夠了。
葉老大此時才小聲問坐在自己身邊的晴天：“你準備給你娘買什麼禮物啊？”