在他們感覺要快的時候,林牧的動作要慢上不少,而當他們認為要慢一點的時候,林牧的動作又要快上很多!
現場只有王義軍和朱長福能夠看出來林牧手法的精妙之處,但是,也只是能夠看得出一點皮毛來!
兩人不由得對視了一眼,都看出了對方眼中的駭然!
因為他們都不約而同的想到了一種可怕的事實。
林牧的境界,竟然要比他們還要高出一塊來!
朱長福作為華夏廚師協會的會長,廚藝自然非常的高明,就算跟巔峰時期的王義軍來比,也絲毫不弱!
王義軍由於年老氣衰,能夠保持自己的境界不落,已經很不容易了,更別說向上再進一步!
但是,他們都曾經觸碰到比他們高的那個境界,但是機緣不到,沒有能夠突破成功!
而今天,就在他們兩人的面前,他們見識到了那個境界真實的能力!
林牧的舉重若輕和快慢相間的手法,讓海參,大蔥以及配料都處在一個非常玄妙的節點,每一下翻炒,都有著不同的手法和用意!
朱長福和王義軍兩人貪婪的看著林牧手中的炒勺,眼睛死死的盯著鍋裡發生的一切變化,因為他們看到了他們夢寐以求的境界!
很快,林牧將熱氣騰騰的蔥燒海參盛到了一旁的盤子裡,端到了朱長福和王義軍兩人的面前!
不過,之前嘗過林牧這道菜的評委們感覺到十分的奇怪!
因為之前這道菜端到他們面前的時候,首先就是一股鮮香味撲面而來,但是這一次,就算他們站的稍微有點遠,但是竟然一點味道都沒有聞到!
不單他們感覺到奇怪,就連距離最近的朱長福和王義軍都是一臉的震驚!
因為這道菜就放在他們的面前,他們連蔥燒海參的熱氣都能夠感受得到,但是卻絲毫沒有聞到任何的味道!
要知道,他們可是廚師,嗅覺是他們賴以生存的能力,有一瞬間,他們甚至覺得自己是不是嗅覺失靈了!
“朱會長,王老,請用吧!”
林牧笑眯眯的看著面前的兩人,這也是他成為廚藝宗師之後做的第一道菜!
林牧在做菜的時候,有一種玄妙的感覺,彷彿自己可以掌控世界一般,每一份食材都在自己完美的掌控中!
以前做菜,必須要全身心的投入,才能做出一道令自己滿意的菜餚來!
但是現在,林牧感覺自己只要動動手,就能夠做出一道超越自己之前最完美表現的菜餚來!
這種感覺,真的是太神奇了!
而在自己突破宗師境界之後,獲得的獎勵——帝王舌,也讓林牧非常的欣喜!
每一個自己接觸過的食材,輕輕的用舌頭舔一下,神奇的一幕就發生了!
這道食材產於什麼地方,是什麼時候製作出來的,甚至連裡面一些很細微的東西,都能夠察覺的到!
這些對於一般的廚師來說,並沒有太大的意義,但是對於林牧來說,越是對食材能夠精細的把握,越是能夠做出最頂尖的美食來!
而現在做出來的這道蔥燒海參,林牧連續的尋找了十分鐘,才在豐澤園的後廚中,找到了十多個品質最高的海參,大蔥也是找的最高檔次的,其他的配料,都是林牧自己專門調配的,讓王義軍都忍不住過來跟林牧討教一二!
最終,做出來的蔥燒海參,可以說就跟藝術品一樣,晶瑩剔透的海參,濃厚的欠汁兒包裹下的蔥段都是那麼的誘人!
雖然沒有味道,但是,單單這個品相,就讓朱長福和王義軍忍不住嚥了口口水!
兩人對視了一眼,手速極快的搶過了旁邊的碗快,在眾人羨慕的眼神中,分別夾住了一根蔥段!
一口蔥段入口,兩人都忍不住瞪大了眼睛!
這真的是蔥段嗎?
兩人又將目光看向了海參,畢竟蔥燒海參,最主要的還是要看海參的口感!