林牧看向了正在用崇拜眼神看著自己的三乾！
三乾聽到林牧的問話，一臉自信的說道，“當然知道了，在我們正一道，祖師爺張天師曾經規定了‘四不吃’，在剛才的三種之外，多了一個牛！”
林牧摸了摸三乾的腦袋，三乾頓時露出了一副舒服的表情，一旁的山重則是嘴角微微一抽，自己這個師叔平日裡最討厭別人摸他腦袋了，就連掌門都不行，這個林牧還真是個例外！
張導演一臉恍然的說道，“這個我知道，因為《封神演義》裡的三清的坐騎都是牛，所以，道家不吃牛肉，對不對？”
三乾聽了這話，頓時眼中閃過了一絲茫然，《封神演義》是個啥？
山重道長則是微微嘴角微微一抽，好嘛，這位是把神話故事當成歷史來讀了！
林牧則是微微一笑，說道，“嗯，張導說的在理，不過這只是其中的一個原因，還有一個原因就是牛辛苦勞作一輩子，兢兢業業，不圖回報，因此，不能吃！”
“而這四種，狗代表忠，烏魚代表孝，大雁代表節，牛代表義，這也是華夏民族忠孝節義的一種體現！”
三乾聽完，不由得為林牧拍起了巴掌，就連山重看向林牧的眼神中，也閃過一絲敬重！
……
全聚德！
京城的烤鴨分為兩種，一種是全聚德，一種是便宜坊！
全聚德是掛爐烤鴨，便宜坊是燜爐烤鴨，到底哪一種更好吃呢，那自然是仁者見仁了！
而對於林牧來說，全聚德和便宜坊兩家他都吃過，不過對於燜爐烤鴨，林牧還是感覺無福消受。
來到早就已經提前訂好的包廂，林牧謙讓了一下，還是被張導演給推到了主位，三乾一臉興奮的坐在他的身邊。
全聚德的經理也早就知道這間包廂裡的人是誰，所以上菜的速度賊快！
坐下不到十分鐘，桌子上已經滿滿當當的擺了一桌子的菜，一位師傅推著一隻烤鴨走了進來，這是要當面片鴨子！
三乾伸著脖子，好奇的看著師傅手中的刀，林牧笑呵呵的說道，“想看就過去看吧！”
說著，林牧拉著三乾的手就來到了片鴨子的師傅跟前！
這位師傅五十多歲的年紀，帶著口罩，看不出來長相，但是那一雙手則是非常的穩！
被眾人圍觀，這位師傅一點都不在意，拿起片鴨子的刀，單手按著鴨子，右手的刀輕輕一旋，一片丁香葉大小連皮帶肉的鴨肉就落在一旁的盤子裡！
“好刀工！”
一旁的山重眼中一亮，沒想到這位片鴨子的師傅，竟然有如此嫻熟的刀工！
聽到誇讚，站在一旁的經理一臉鄭重的說道，“林先生，各位貴客，這位薛師傅可是我們全聚德的老師傅了，從十多歲開始，一直專工片鴨肉，三十多年了，這手功夫已經是爐火純青了！”
林牧也是一臉的震驚，沒看出來，這位老師傅竟然片了三十多年的鴨子，難怪這一手刀工看的林牧都是眼花繚亂！
【廚藝——薛家刀工——一百零八斬（宗師級）】
一顆五彩的屬性球，從這位薛師傅的身上浮現了出來，林牧趕緊吸收了之後，發現自己的腦海中出現了一套專門用來片鴨子的刀法！
這一次，林牧再看薛師傅的刀工，就能夠看出其中的奧妙了！
彷彿是庖丁解牛一般，在薛師傅和林牧的眼中，這一隻鴨子彷彿已經被分成了一百零八片，而薛師傅只不過是將這一百零八片給切出來罷了！
無他，唯手熟爾！
很快，這隻烤鴨就被片成了一百零八片，每一片都是連皮帶肉，均勻的放在盤子裡，被端上了桌子！
“來來來，大家都動快子啊！”
張導演伸手張羅著！
林牧非常嫻熟的捲了一卷鴨肉，裡面放上了黃瓜條，並沒有放蔥絲，遞給了旁邊的三乾。
三乾眯著眼睛說道，“謝謝林大哥！”
然後，三乾張開自己的血盆小口，一口就將這一卷鴨肉給吃了下去。
“太好吃了！”
三乾發誓，自己這輩子從來都沒有吃過這麼好吃的東西！
一旁的山重也是親手卷了一個鴨卷，慢慢的吃了起來，雖然沒有說話，但是看著他動作很快的又捲了一個，就說明味道還是不錯的！