他看了眼小徒弟,發現正忙的滿頭大汗,另外一個學徒也是累的氣喘吁吁,他忽然想起今天是外賣視窗開張的日子,怪不得一大早的,小徒弟忙成這樣。
抬腿踢了六子一腳,“平時整天圍著燕子轉,忙的時候你怎麼不去幫忙。”
六子忙道,“師傅。我也是剛來,正要去幫忙。”
“那還愣著幹嗎。”王立冬走到小徒弟旁,詢問了今天需要烘焙的品種和數量,一共十個單品,如今才做了3個品種,還有7個要烤制,“對了,今天幾點開張?”
“十點。”
王立冬估算了下,就做出了安排,燕子專門負責烘烤,其他打料,成型等活就交給他和六子三人。
燕子大鬆一口氣。
今天,她和學徒五點不到就來了,就怕時間上來不及。可兩人忙活半天,連一半的量都沒完成,主要是學徒幫不上大忙,連打料都磕磕絆絆,不過才來幾天時間,也不能怪人家。
師徒四人分工明確,十點不到,所有單品全部出爐搞定。
十點準,二食堂門口,彩旗招展,鞭炮齊鳴,商業局李副局長親臨剪綵,給足了師兄姚國發面子。
等鞭炮放完,王立冬就回到了後廚,沒躺下多久,外賣視窗的售貨員小妮小跑著進了後廚,找到正坐著休息的燕子道,“雞蛋糕賣完了,燕子,雞蛋糕賣完了。主任讓你馬上做100斤。”
燕子不可置通道,“雞蛋糕可是做了50斤,這才幾點啊,就賣完了,”她看了下手錶,11點差5分鐘。
小妮道,“對了,還有吐司麵包和奶油小方,也快賣完了,主任說按著早上的分量,再烤兩倍的分量。其他的都再來一份。”
燕子哀嚎一聲,一臉絕望道,“師傅,救命啊!”
“行了,我去和主任說。”
王立冬無奈起身,走到外賣視窗,找到師兄,把困難說了一下,糕點又不是炒菜,一個單品最起碼半小時,何況人疲馬乏,需要的材料也不夠。
“燕子早上五點不到就來了,忙了大半天,兩隻手腫的都抬不動了。牛奶已經用完了,雞蛋也沒剩下幾個,要是用了,中午炒菜可沒雞蛋了。”
姚主任也沒想到洋玩意兒的吸引力有那麼大,不過當下沒人沒材料,巧婦難為無米之炊。只能吩咐服務員,把賣完的產品,寫上缺貨的告示。
姚國發回到辦公室,立即召開了二食堂臨時會議,經過半天的商討,會議決定,加大對西式點心的支援力度,簡單來說,就是增加烘焙製作裝置,增加人手,單獨設立一個外賣視窗。
散會後,王立冬回到後廚,對著六子道,“你小子,這下更沒希望了。”
六子被說的一愣一愣的,不解道,“什麼沒希望?”
王立冬憐憫的拍了拍大徒弟的肩膀,“燕子馬上又要升一級了,以後手下學徒就有5個。”
六子一副見鬼的表情道,“五個學徒?師傅,你沒開玩笑吧?燕子不是才剛轉正。”
王立冬感慨道,“人的運氣來了,擋都擋不住。”
眨眼間,時間來到了八月中旬。
“小暑大暑,上蒸下煮”,一年之中最熱的時節,這天中午,王立冬躺在閣樓上,一邊吹著風扇,一邊打著盹。
“劉師傅,劉師傅。”
他睜開眼,循聲望去,門衛老劉正在樓梯口喊他,“劉師傅,有人找。”
“誰啊?”
“一個流裡流氣的小青年,前陣子來過。”
王立冬坐起身,迎著熱浪來到了後大門處,小五見到他,立即小跑著上前,“劉老大,出大事了。”
“什麼大事?”王立冬掏出煙,散了一根給小五,小五接過煙道,“何家老三用彈弓,把小黃貓的眼睛給打瞎了!”
 本章完