胡鬧的差不多了，王耀祖也決定振作起來做出一番事情，打壓柳書文。
這時候花間酒樓和平安酒樓的三兩事兒就傳到了他耳裡。
王耀祖派出去的夥計都是一些狗腿子，平常跟他們公子一樣酒囊飯袋。
沒有幾個真本事，打聽不出什麼好東西來，只是打聽出平安酒樓新研製了一款酒，可以和花間酒樓的酒相抗衡。
而且那個掌櫃後面並沒有東家，是他們自家人經營。
王耀祖頓時就狠狠心動了。
在自己同階層的那些公子哥眼裡，不就是柳書文扶持了一個葉掌櫃，讓花間酒樓生意好起來了嗎？
若是他也能扶持一個酒樓，和花間酒樓差不多的生意，那自己爹和那些狐朋狗友對自己豈不是要刮目相看？
而且那個平安酒樓背後沒有東家，這才是他最心動的地方。
他爹王員外有的是銀子，輕輕鬆鬆就能讓那掌櫃心動。
並不知道這酒是錢德釀製出來的他，當即便坐不住了，動身前往淮安縣城，主動接見了李掌櫃。
李掌櫃這幾天正是人逢喜事精神爽，他也沒想到這款果酒名氣居然那麼大，自己可以說是賺得盆滿缽滿。
家裡眼看著揹負的債務也馬上就要還清，他樂呵呵的每天在酒樓裡忙裡忙外，看著客人們絡繹不絕，心裡別提多痛快了。
突然聽見有夥計通報說有個大人物過來了，李掌櫃喜出望外，連忙讓夥計收拾出一個包廂。
恭恭敬敬把王耀祖請了進去。
王耀祖一進平安酒樓，就看見許多客人在桌上坐著喝酒吃菜。又見李掌櫃為人處事頗為圓滑，想來也有幾分真才實幹，頓時便滿意起來。
坐到桌上推杯換盞，越覺得這酒確實和以往喝的不太一樣，似乎別有一番風味。
原本搖擺不定的心思頓時便定了下來，他狀似不經意問道：
“李掌櫃，這方子是你們自家釀製出來的嗎？”
他這話要問清楚，若是別家釀製出來的，他還不如直接去找那釀製出來的那家人，還免得有個中間商賺差價。
李掌櫃狡猾無比，幾乎是一瞬間就琢磨透了王耀祖的心思，不帶猶豫的道：
“公子，這都是小人自己在家裡琢磨出來的方子。”
王耀祖可謂頭腦簡單四肢發達，竟也沒覺得哪裡不對，聽他這麼承認覺得不像撒謊頓時就信了。
他沉吟片刻，在心裡思索了一下該怎麼說。
李掌櫃這時候忐忑的問道：“公子，可是這酒不合胃口嗎？”
無緣無故跑進來問酒，李掌櫃心裡還是有幾分忐忑。
“不是，只是我十分喜愛這酒的味道，想和你談個生意罷了。”