張掌櫃吃得滿嘴留香，此刻連連點頭，嘗過這份新鮮後他已經有了很大的興趣，所以姚四柱再拿出鴨肫、鴨脖這些滷鴨肉的時候，張掌櫃二話不說只是個吃。
“不錯，呵呵呵，果兒姑娘，姚二爺，還有這位姚四爺，我就知道你們家不簡單，這回的烤鴨，你們還是打算賣配方的話，一切都好商量！”
這種水平的烤鴨，還有滷鴨肉，市面上還真沒有哪家酒樓做出來過，若是姚家肯把這烤鴨的配方賣給他們，那他就算給東家立了大功了。
沒想到果兒卻搖頭道：“不，這次不打算賣配方，我們自家建了鴨肉作坊，打算以後長期做烤鴨，滷鴨肉的生意。
不瞞張掌櫃，我們打算多找幾家酒樓，還有賣吃食的雜貨鋪合作，想試著把這些吃食多賣出去，打出我們姚家的名頭。
當然，憑我們兩家的交情，以後的合作肯定聚香樓排在首位。”
原來是這樣。
張掌櫃心裡有些咯噔了，能做出如此香爛酥軟的烤鴨稱得上是一絕，若是由他們聚香樓獨家經營的話，日後肯定能給張家的生意帶來巨大利潤。可若是各家酒樓都賣的話......
見張掌櫃半天不語，果兒又道：“我們鄉下人家，琢磨出一項生意不容易，想著以後就靠著賣烤鴨、滷鴨肉給家裡掙個出路，若是受歡迎的話，我們以後還想開個專賣店，就是專門賣我家的鴨肉的鋪子。”
“哦？原來你們還打算自己開鋪子了，果兒姑娘好志向，哈哈哈哈！”
張掌櫃見果兒話都說道這份上了，也不便再說什麼，好在他們兩家關係親厚，這頭籌的生意應該還是沒問題的。
張掌櫃呵呵一笑，提出自己的想法，頭一個月，姚家的烤鴨和滷鴨肉，全部都供應給聚香樓，若是能在聚香樓打出名頭，日後自有別家酒樓、鋪子主動上門訂貨。”
“果兒姑娘，姚二爺，二位覺得意下如何？”
張掌櫃衝二人拱手說道。
果兒跟姚二柱對視一眼，這個要求的確不過分，而且還省了他們跑來跑去地到處推銷。
於是兩人果斷點頭，張掌櫃心下滿意了一些，接著商量起供貨細節。
回去的路上，果兒跟姚二柱說起另一件事。
什麼？買人？”
姚二柱冷不防聽果兒這麼一句，差點被自己的口水給嗆住，一旁的姚四柱更是睜大了眼睛。兄弟倆對視一眼，皆看向自家這個小侄女。
“是的二伯，我早就想過這事了，咱家現在那麼大的院子，每天光打掃、做飯都忙不過來，現在還添了兩個作坊，我大伯孃、二伯孃還有我娘她們每天兩邊來回跑，著實幸苦。
這些天都是我奶幫著做飯、打掃廚房呢，我爺我奶一大把年紀了，若是累著了實在不划算。”
姚家的大人，要說腦子最活泛的就屬她這個二伯了（親爹親孃不算！），所以很多事她都選擇先在二伯這裡突破，二伯接受了，就會幫著他說服其他人。
“可是，買人，那是地主老爺才會乾的事。”
心思活泛的姚二柱一時半刻還接受不了買人這種事。
“二伯，你以為在鄉親們眼裡，咱家現在還不算是地主老爺家？再說了，咱家現在支起了這麼大的攤子，還僱了那麼多的鄉親給咱家幹活，以後生意做大了只會越來越忙，買幾個下人回去使喚，是遲早的事。
二伯，你也不想我奶跟我二伯孃她們太幸苦了，是不是？”
姚二柱低頭想了一路，等他想明白過來，果兒已經把他們帶到專做人市生意的牙行附近。
“那，果兒，我們一會兒要買什麼樣的下人呢？”姚二柱茫然地問道。
果兒一雙葡萄眼骨碌碌轉了一圈：
“先買兩個吧，一個專管做飯的廚娘，一個負責打掃漿洗的婆子，年紀不能太大，也不能太年輕。二伯，一會兒咱可要睜大眼睛好好挑。”
姚二柱咬咬牙：“行吧。”
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