那次車禍後他和盛老爺子一起穿越到了這個時代，除了面貌和聲音的改變，他還是在老爺子身邊，他早有察覺老爺子這個孫女不太一樣。
上一世李橋是一名退伍軍人，老爺子是在人才市場發現了正在找工作的他，老爺子瞟了眼簡歷就請他做了司機。
盛之瑤父母去世以後別墅裡只有他們三個人一起生活，早已把李橋當做自己的叔叔，每次做飯都會叫李橋一起吃，當然每次做出新菜品也會叫他和爺爺一起當“小白鼠”。
盛之瑤看著爺爺和李管家喝下了湯，迫不及待的想知道他們的感受：“怎麼樣？味道如何？”
“你用了我的金華火腿？”爺爺喝完就猜出了她用了什麼食材。
“對啊，反正放著也是放著，不如...”
盛老侯爺看著她一副鬼機靈樣就知道她又有什麼想法：“不如開個餐館，是嗎？”
“你怎麼知道？”盛之瑤正在想爺爺怎麼知道她的想法，李管家就笑了：“小姐，你每次在家做完菜都會跟我們說要是以後不做研究了就去開個餐館當老闆。”
盛之瑤摸了摸頭尷尬的笑著：“哈哈～是嗎？”
老侯爺肯定的點點頭：“現在不做研究了，是不是想去開了？”
“對啊，今天沒帶錢出門，在聚鮮樓門口被小二奚落了。”盛之瑤委屈的嘟囔著嘴，低著頭搓了搓自己的衣角。
“呵呵～那你準備怎麼實行呢？”爺爺就是爺爺，每次有點想法他就會要盛之瑤列出個方案規劃來。
“暫時沒有，這幾天我先規劃一下。”
“你可要知道金華火腿可不是一下就能做出來的東西，沒有它這只是一道在普通不過的菜了。”老侯爺特地提醒道。
“這個爺爺就不用擔心了，我可有好多呢。”盛之瑤伸出帶著手鐲的手晃了晃，老侯爺瞬間明白了她的想法。
盛老侯爺也無話可說，誰叫他孫女有個寶貝：“那祝你成功。”
“好嘞。”盛之瑤覺得打鐵要趁熱，這次滿懷信心的出了府門，後面還跟著梅兒和竹兒，她們打算先去聚鮮樓所在的那條街逛逛。
之前她離開的時候就發現聚鮮樓的對面有一家叫清風樓的小酒樓，雖不及聚鮮樓生意那麼好卻也有些客人。
盛之瑤三人走進店裡，小二就馬上笑眯眯的過來迎接著，並沒有因為她三人穿著樸素而另眼相待：“三位客官裡面請！”
盛之瑤上下打量了一下酒樓的規格，比起聚鮮樓肯定是差上了許多，但是她就是打算在這裡搶走聚鮮樓的生意，讓他們知道什麼是真正的待客之道。
“小二把你們店裡的招牌菜給我來一份，不要太多夠我們三人就行。”
“好的，三位先坐，小的馬上就讓廚房給您準備。”小二擦了擦桌椅讓她們坐下，就朝廚房走去。
不一會，菜就端了上來，雖然盛之瑤剛在家裡吃過了，也許是因為還在長身體的緣故，她感覺又有點餓了。
“小姐，這菜味道一般，難怪客人這麼少，但是勝在價格便宜。”梅兒看向櫃檯後掛著的菜牌說道。
“這樣我們的菜才有勝算啊。”
“那是，小姐做的菜可比聚鮮樓的還好吃。”竹兒放下筷子自豪的看著梅兒。
“說的你好像吃過聚鮮樓的菜一樣。”盛之瑤冷不丁的潑了一盆冷水給竹兒，竹兒被說的啞口無言：“走，我們去找掌櫃的。”
盛之瑤帶著二人走到櫃檯前看著正在算賬的掌櫃，掌櫃頭也不抬的叫著店小二：“小二，看下客官們哪一桌的，我好算錢。”
“稍等，掌櫃的我想跟你做筆生意，你看如何？”掌櫃的抬起頭，看著還不及櫃檯高的盛之瑤露出了笑臉：“小娃你想和我做什麼生意？我這裡可不賣什麼糖果。”說完他又繼續低下頭算著自己手裡的賬本，手裡的算盤不停的發出“啪嗒”的聲音。