妮娜要的是煮品套餐。細細的手工雞蛋面配上塞滿整個煮品大碗的韭菜炒豆芽外加大塊大塊的汆肉與甘醇鮮美的湯汁,哪怕菜品簡單也能吃得人滿頭大汗直呼過癮。
大星點的是砂鍋套飯。砂鍋套飯用來煮菜的高湯與煮品套餐裡用來打底的高湯是一種。但是因為煮的是量大到完全塞滿一整個砂鍋的娃娃菜、藕片、土豆、番茄、金針菇、海帶與冬菇,湯裡的蔬菜味十分濃鬱,且湯汁更甜。用高湯煮出的蔬菜也充分吸收了湯裡的鮮味,吃著起爽口暖心。
傑克是個重口味,下飯菜套餐最是合他胃口。田軍自己醃製的家鄉醃菜,鹹辣的同時也極為鮮美爽脆。配上新鮮的肉沫一炒再灑上一把孜然,香辣的氣味兒撲面而來,讓人彷彿置身於淩晨兩點的夜市燒烤攤前,饑腸轆轆得好像能吃下一頭牛去。
三個留學生吃得狼吞虎嚥汗流浹背,即便是妮娜這個大胃王吃完都感覺有些飽了。要知道這對妮娜來說太難得了。她平時在其他店裡吃飯,不點個別人的兩倍根本沒法覺得吃飽。
傑克和大星直接就吃撐了。這兩個挑剔的家夥破天荒的沒剩菜,吃完一邊打嗝兒一邊扶著自己脹到不行的胃,坐在桌前深深地吐息。
田家食堂的東西好吃嗎?好吃。
有好吃到讓人覺得沒有人可以超越嗎?那倒沒有。
田家食堂的料理只是每一口都讓人捨不得丟棄。那是一種人間家常的煙火味兒,是可以滲透到心底裡的暖意。也是屬於平凡人的真誠,普通人的真摯。
它會讓你想起你小時候吃過最好吃的街邊攤,會讓你回憶起和同學一起搶著吃的宵夜,會把你帶回最寒冷最饑腸轆轆的那個晚上,讓你重溫那個晚上你吃過的最香甜的一餐。
田家食堂的每一樣吃食,每一口都在喚醒人和食物有關的美好記憶。
妮娜眼圈紅紅的,她怎麼都沒想到自己會忽然想起很久以前的事情。
那時她還很小,或許就和現在的葉棠年紀差不多。當時她父母的感情還很好,兩個大人一左一右地牽著妮娜,帶妮娜去了橫濱中華街新開的餐館。
那家餐館好不好吃妮娜已經沒有記憶了,但妮娜記起了自己當時的開心。她的媽媽爸爸就分別坐在她的兩邊,他們看著她吃得香甜,就都對著她露出了溺愛的笑容。
妮娜是在父母的吵架聲裡長大的。一說起父母,她會想起的只有無休止的相互攻擊、無限詆毀。關於父母的美好記憶早遺失在了她的成長過程之中,等妮娜出國留學還熱衷於做up主,父母就更是被妮娜拋到了腦後。
此時此刻,妮娜卻是鮮明地想起父母也曾有過的笑臉,心中千頭萬緒,竟不知從何說起。
妮娜打消了採訪田軍與葉棠父女的念頭。傑克和大星也同意。看他倆的樣子妮娜就知道他倆或許也重拾了什麼重要的記憶。
回到宿舍之後,妮娜先給父母打過影片電話,之後才坐到電腦面前,開始寫一篇沒有影片,沒有照片,沒有采訪,只有自己感想的探店文章。
妮娜這是回歸了初心。
她現在不是什麼網紅,不是什麼粉絲無數的百大up主。她只是一個人,一個吃到了令人感動的食物的普通人。
《探店“田家食堂”》一發布在妮娜的動態裡就引發了粉絲們的圍觀狂潮,誰讓粉絲們都以為妮娜要出的新探店是醉仙居呢?
與醉仙居一街之隔而名不見經傳的田家食堂很快就在網路上引發了空前的討論熱度。妮娜的粉絲一半在問為什麼不是醉仙居還是田家食堂,另一半在問為什麼不是影片,怎麼沒有圖片。
粉和黑是相對的。在妮娜的粉絲強烈要求妮娜吃播的時候,不待見妮娜還有“歪果仁在華國”這個賬號的黑子們也紛紛亮出了他們的鍵盤。
“呵呵,妮娜是收了錢吧?把一個巷子裡的小破店吹得這麼牛啤。”
“三歲小孩為了爸爸學四門語言雖然只有一句),忽悠誰呢?我侄子現在四歲,他爸媽翻來覆去教得都快神經衰弱了我侄子還是連二十六個字母都記不全。”
“太好笑了,飯菜給夠量也算優點了啊?怎麼不去吃食堂?”
“‘歪果仁在華國’人均網紅,他們怎麼確定人家不是看他們是網紅才給他們這麼好的待遇?再說了,不提妮娜那個磨盤臉,只說傑克和大星。傑克和大星那麼明顯的白人長相,他們真確定人家不是看他們是洋大人才額外給他們多到幾乎快吃不下的配菜嗎?反正我是不相信蒼蠅館子有這麼捨得放料的。”
“現在南都最出名的美食都出自醉仙居。哪個人在南都的網紅不是探店醉仙居的?妮娜不出醉仙居的探店,偏偏要寫和醉仙居一街之隔的田家食堂,這什麼意思還不明顯?”
“恰飯就明說,又不是不給你們恰。裝模作樣,嘔~~”
“居然還有妮娜粉zqsg的相信這麼一篇廣告文,還暗搓搓地cue醉仙居說醉仙居擠壓了周邊其他館子的生存空間,讓其他館子難以繼續開下去。做生意本就是勝者為王。開館子好吃才是硬道理。醉仙居憑美味說話,其他館子沒醉仙居好吃,開不下去活該關門,這就叫自然淘汰。”
作者有話要說:
不好意思,今天沒更到6k……例假來得太厲害,整個人天旋地轉暈暈乎乎的……qaq
另外閱文的作者最近發起了一個5.5斷更的活動,雖然我是的作者,但我仍然支援閱文作者維護自己的權益,保護自己作品的版權。閱文的作者們,你們並不孤獨,請加油!:,,,