晨練之後，從公園回到家，簡單的沖洗了一下，換了身衣服，李牧開著車向咖啡廳駛去。
自從那天使用了小型人氣聚集儀後，這些天忙著探店，已經六七天沒來過了。
到了地方，剛找了一個舒適的位置坐下，拿了一本書翻了兩頁，店長紀寒就一臉笑意的走了過來。
“老闆，咱們盈利了！”
“盈利了？”雖然已經預測到了，聽到結果他還是有些欣喜。
店長紀寒高興的說道：“是，盈利了。”
“最近這些天，店裡的人氣直線上升，基本上每天都能保持盈利狀態。”
“這種趨勢如果能繼續下去，咱們店就活了。”
說著語氣有些激動。作為店長，從開業至今月月賠錢，紀寒的壓力很大，無奈人氣太低，她也找不到合適的辦法。
即便李牧接手後，態度很好，表示不在意虧損，紀寒心頭始終壓力重重。
終於，最近這些天迎來了曙光，店裡的客流量增加了幾倍，每日都保持在盈利狀態。
這讓她鬆了一口氣，如果現在的人氣能夠保持下去，這個店可以說就活了。
想到這裡，紀寒拿出一份表格，遞給李牧。
“老闆，我專門做了一份統計資料，您看看…”
說著指著左側的資料說道：“這是上個月咱們店的經營資料。”
李牧跟著她的手指看過去。
日均客流量：35人；人均消費額：48元；日均營業額：1680元，月營業額：50400元。
毛利率百分之七十，月毛利潤：35280元。
固定支出：月房租成本15000；月人員工資成本40000；水電雜費3500。
總支出：58500元。
毛利潤35280元減去固定支出58500元。
上月份虧損：23220元。
怪不得咖啡廳要轉讓，人氣這麼慘，月月都要虧，誰頂得住啊！
見李牧看完，紀寒又指著下面的一組資料道：“這是最近七天的經營資料。”
日均客流量：118人。
人均消費額：45元。
日均營業額：5310元。
紀寒接著說道：“相比上個月，雖然人均消費額有所下降，日均客流量缺翻了三倍還多，如果本月能一直保持這個趨勢，盈利是一定的。”