好吧,七明月面對那團肉,也沒有觸碰的意思。
天海七明月發現榊原樂朝他看來,那平靜如湖面的臉蛋,如是說道:“我不會碰這種油膩的東西。”
榊原鈴立馬像是找到了志同道合的隊友一樣,抱著七明月的手臂抗議道:“就是就是!摸起來超奇怪的,還有一股腥臭味,比史萊姆還要噁心!”
榊原樂眉頭急速挑動:“這是肉的正常味道,有的家庭主婦還要專門挑有血水的豬肉下手,認為這種豬肉才是新鮮的。”
反正榊原鈴是聽不進去:
“不行不行,反正這次料理考核及格以後,我絕對不會做飯了!”
“那你以後嫁人怎麼辦?讓你丈夫給你做料理?”
“家庭主夫又不是沒有,再說了,還可以請傭人啊。”
“你這薪水,要是現在步入社會,就連你自己都養不活。”
“安心啦安心,反正人是會進步的啦,我以後可是大聲優,大前輩!薪資自然也是水高船長!”
“是水長船高。”
“是嗎?哎呀,都差不多,一個意思啦。”
......自己這個妹妹可真是有夠臭屁和囂張的。
偏偏她還長得可愛,雙手叉腰的樣子讓人生不起氣。
美少女就能為所欲為?
要不是她長大了,榊原樂絕對把她抓起來打屁股。
加之天海七明月也端著架子,完全沒有想碰豬肉的樣子,榊原樂不得不嘆氣說道:“先過水,也沒叫你們現在碰。”
起鍋,燒水,然後將三塊豬肉丟進鍋內。
再加入料酒和蔥姜,大火猛煮,撇去浮沫。
另外提一嘴,日本灶臺的大火,火力有點小。
天海九琉璃好奇地詢問:“這一步是要除腥對吧。”
“沒錯。”
豬肉過了遍水,肉半熟以後,摸起來就容易接受得多了。
“欸欸,你切小塊一點啊!”
“知道啦知道啦。”
“還有七明月,拇指和食指分別在刀的兩側,壓緊刀面,這樣不容易打滑,切到手。”
天海七明月沒有說話,可也在按照他所說的做。
九琉璃有過料理經驗,所以就不用榊原樂多嘮叨了。
為了確保她們的料理沒有出錯,榊原樂每一步都看著她們做。
豬肉切完,到了燉肉這道菜最難的一部分。
上糖色。
為了讓土豆燉肉達到六點評分,不給肉塊增色一下味道完全不行。
“我先示範一邊,你們看著。”
“嗯。”
榊原樂拿起了從澀谷那邊淘回來的鐵鍋和勺鏟,接著拿出冰糖,往鍋內倒入油半點,滑鍋,然後將冰糖倒入,開大火翻炒熬化,期間加入少許熱水,助力冰糖加速融變成糖色。