菽，就是大豆，在先秦時期普遍被底層的百姓作為主要糧食。
秦國的最底層士兵，就是靠著一碗碗的菽飯（豆飯）和醬，一統六國的！
而實際上，從周到唐這段漫長的歷史中，華夏北方民眾的主食，主要都是“穀子”。
上到貴族和皇帝，下到普通有田產的老百姓，祖祖輩輩都是以穀子為主食。
而這穀子，便是粟了，也就是現在的小米。
粟本就是起源於華夏的古老作物！
是新石器時期的華夏先民們，從狗尾巴草裡一代又一代的選育出株體最大的“優良”個體，人工培育出來的農作物！
特別是最近五十年以來，不少新石器時期的遺址陸續出土，史前考古發掘的糧食作物，多以粟為主。
不管是根據實際的出土證據，還是史書的記載。
可以確定，自華夏史前文明到唐朝時期，中原大地上基本上都是以粟或者黍作為主食。
直到宋末，稻、小麥逐漸發展，粟才退居二線。
喇家遺址作為新石器時期晚期的遺址，又處於黃河流域，喇家先民們當年以粟為主食，實在是太正常不過的事情了。
陳翰只是按照地理文化以及歷史淵源稍加推測了一下，就得到了這個答案。
果不其然，抱著茶杯姍姍來遲的孔文建，在坐下之後，說的第一句話便是：
“各位同事們，告訴大家一個好訊息！”
“F20號探方內發現的疑似麵條的遺存物，科學院那邊已經檢驗出成分了，主要成分和粟、黍十分相似！”
“也就是說，這就是一碗用粟和黍製作出來的麵食！”
“作為在全世界廣泛流傳的一種食物，麵條的起源地一直存在著爭議！”
“但是，這碗四千年前面條的發現，終於可以平息這場面條起源之爭了！”
“我們華夏，就是麵條的起源地！”
嘩的一聲，掌聲雷動。
在場所有社科院考古所的同事們，全都臉色激動的送上了歡呼和掌聲。
這可是一個世界級的考古發現啊！
就這麼落入社科院考古所的手中了，能不讓他們激動嘛！
所有人都看向了第一個發現這碗麵的陳翰，眼神就像是在看什麼稀世之寶一樣。
也不怪他們如此。
接下來圍繞著這碗麵的研究，絕對不會少。
不知道會出現多少顛覆考古學界的論文和報告！
而“陳翰”這兩個字，也會隨著喇家遺址和關於這碗麵的訊息，越發的響亮和知名。