第116章
徐磊百無聊賴的坐在店門口。
本來滿心期待的把東西全部預備好了，就等著顧客上門大幹一場。誰成想，這都快到下午了，居然連個人毛都沒有。
他在門外看了看別人的生意：生意好的排著隊，學生來了一波又一波；生意差的也有一些老顧客，偶爾還能撿幾個路人，終歸比他好上太多。
望眼欲穿的等到了12點多，營業額還是‘0’；夢想著發財的躊躇滿志給門可羅雀的生意澆滅了乾淨。徐磊一攤手，索性坐裡頭看小說去了。
“有人嗎？喂！”
正看的起勁呢，店裡有人來了。一男一女兩個大學生，看他們手牽著手親密的樣子，應該是對小情侶。
“有…有！”徐磊抬起頭，趕忙招呼道：“兩會吃些什麼？魚頭湯要不要？特別好吃，美容養顏，對面板特別好……”終於來人了，把他給激動的忙不迭地推薦拿手菜。
兩人從沒見過這麼熱情的老闆，有些給嚇到了。小靜環顧了四周，扯了扯孫楊的衣角，在他耳邊低聲嘀咕道：“這裡頭一個人都沒有，老闆又這麼古怪，怕不是有什麼問題吧？我們換一家？”
孫楊卻挺喜歡這環境。一個人沒有，不就相當於他和女朋友兩個人獨處麼；到時候兩人靠在一起說說情話、動手動腳也不會太尷尬了呵。想到這他拍了拍小靜的手，回道：“怕什麼，人家開館子，咱們來吃飯的。還能把我們咋地呀！”
小靜狠狠地瞪了他一眼。相處的日子也不短了，她怎麼會不知道孫楊的鬼心思。不過有外人在面前，到是不好發脾氣。
回去把你揪成豬頭！小靜在心裡氣惱道。
兩人找了個靠邊的位置坐下，孫楊對著徐磊說道：“老闆你看著辦。反正第一次來，我們也不知道你什麼菜好吃。”等徐磊轉身時加了句：“慢慢來，不著急。”他心裡就在想徐磊快點去忙，時間長點最好，他好和女朋友說些私密話。
………
徐磊看著眼前很熟悉的一幕，依稀想起了上學時他和前女友兩人也是這樣：除去上課的時候，想盡一切時間膩味在一起。
真是有些懷念唉！徐磊心裡嘆了口氣。嘴裡答應了孫楊一聲，到後廚去了。
炒些什麼菜呢？…魚頭湯是肯定要的，還得配兩個小菜。聽那小子口腔裡有些川音，估計比較喜歡吃辣。徐磊站冰櫃前看了看，最後決定炒個泡椒雞胗和酸辣土豆絲。
泡椒雞胗的味道屬於越辣越爽口的型別，適合喜歡吃川菜的人。這道菜是徐磊跟他朋友學的，開始的時候他有些吃不慣，實在是太辣了。後來在朋友的勸說下又試了幾次，慢慢習慣了那種辣得耳朵冒氣的感覺。雖然談不上有多喜歡，但感覺味道還可以。
徐磊從冰櫃裡取了三個大雞胗出來，切成薄片放入碗中。以他現在的中極刀功，切完沒用到半分鐘，還勻稱的很。要是以他中獎前的功底，保不住大大小小各樣的都有。
泡椒雞胗的做法挺簡單。
首先把雞胗焯下水去除油脂等，用清水沖洗乾淨備用。接著開火、把鍋預熱、放油、放泡椒下去爆炒出辣味、放生薑大蒜子炒香、接著往鍋裡倒進去切好的辣椒，炒一會兒後放焯好的雞胗片和少許芹菜，加一些調味的配料，大火爆炒一會起鍋。
這是小飯店裡的做法。省去了一些材料和需要很長時間的一些步驟。雖然口感上差一些，但是速度快、成本也便宜點。
………
徐磊把菜端過去時，孫楊正偷偷摸摸的把手搭小靜細腰上，猥瑣地試探著。聽到徐磊的腳步聲，小靜用胳膊推了推他，他才惺惺的收回了手。
“魚還在煮，要等個幾分鐘。我先炒了個泡椒雞胗，你們先吃著。”徐磊把菜放桌上，當做沒看到他們倆的小動作，去碗櫃裡取了兩個碗給他們。
“謝謝師傅。”小靜接過碗，禮貌地回了句。
等徐磊轉身回廚房後，她拿起筷子夾了一口雞胗放嘴裡試了試……味道挺好的，辣的很爽。她本來以為這裡沒生意，手藝肯定不行。沒想到這一吃起來，味道比一般的小館子好吃多了。
“幹嘛啊你！找打是不是！”小靜打掉孫楊重新摸上來的手，用筷子敲了敲盛著泡椒雞胗的碗碟，說道：“這菜味道挺不錯的，你試一試。”
孫楊斜著眼睛看了看。咦！這刀功挺牛叉阿。雞胗切得又薄又大，跟上次去的大酒店裡的一樣。
他夾了一口試了試……雞胗裡頭浸滿了泡椒的鮮辣味，各種配料搭配的很均勻，吃起來辣的十分暢快。
嗨，這味道…也不必大酒店裡頭差多少阿。