陳耳東嚐了一勺冬陰功湯，這是他對泰國味道的終極執念，湯汁浸入舌尖的一瞬，陳耳東驚呼連連：「老杜，這湯太好喝了吧，比我們上次來喝過的都要好喝！」
見陳耳東如此誇張，正在用叉子叉魷魚的杜宇連忙停住，改用勺子舀了一瓢，這一口下去，他竟也發出了同樣的讚美：「還真是，怎麼這麼好喝！」
葉栩在錦城吃過一次泰國菜，對那種酸酸辣辣的味道很是喜歡，但畢竟是開在國
內的異國菜系，是否正宗她也不得而知。
陳耳東餵了她一口，葉栩喝完連忙往自己碗裡盛上滿滿一碗，比之她在錦城吃的那次，完全是兩個層級，她問道：「這裡面加了什麼啊？能做出這種味道？我之前在錦城吃的那家都覺得很好了，但完全和這碗沒法比啊！」
「國內的泰餐很多都是買的那種湯料包，這種當地的餐館都是自己熬的，當然不能比。」杜宇說道。
在座之人，只有杜宇和陳耳東做過餐飲，但要說到懂行，陳耳東可不如杜宇。
杜宇又嚐了幾道菜，開始給大家講解起國內泰餐和當地餐廳的區別，重點就是原材料和做法的不同。
「如果國內泰餐全部用當地的食材，成本是個問題，還有一點，外國菜到了國內，會根據我們的口味做出改良，所以在國內很難吃到地道的泰國菜。」
鄒雪瑤聽的很認真，杜宇每說一道菜，她就動筷子嚐嚐，然後問道：「杜哥，一定要改良嗎？我就覺得這種地道的最好吃。」
杜宇笑道：「現在的輿論那麼發達，你要是不改良，來幾個鍵盤俠吃了不滿意，生意還做不做了？」
「我也不理解，我在加拿大吃越南人開的粉店，跟我去越南當地吃味道就一模一樣，後來回國也吃過幾次，都不太對味。」康慈恩介面道。
「而且國內現在特別流行泰式火鍋，我來泰國幾次，也沒看見幾家賣火鍋的。」杜宇說道。
「哈哈，錦城人愛吃火鍋，就全部賣泰式火鍋了！」鄒雪瑤樂道。
來蘇梅的第一頓飯，大夥兒都跟沒上限似的，敞開了吃，第一輪菜消滅乾淨後，又點了一桌，杜宇把選單上很多沒嘗試過的菜都點了一遍。
太陽睡覺了，天色也暗了下來，海和天的兩個色塊漸漸融為了一體，海浪的聲音卻變得愈加清晰。
店家的夥計開始忙活，把沒人的桌椅收了起來，換成了藤編的沙發椅，離海水更近了一些。
這時一名中年男子走了過來，面帶微笑用英語說道：「吃完飯，可以在這裡喝酒看秀。」
杜宇跟他攀談了幾句，原來他是日落餐吧的老闆。
杜宇對他家的菜餚不吝溢美之詞，大肆誇讚，老闆連連道謝，這一激動，直接送了他們一打啤酒。
海灘上的秀就是煙火表演，陳耳東上次來就體驗過，所以並沒有太多新鮮感。
葉栩跟鄒雪瑤意興盎然的觀賞著火光飛舞，他則靠在沙發椅上若有所思。
回想著剛才聊及的泰餐，陳耳東心想，把泰國人泰國食材搬回錦城開一間地道的泰國菜很難嗎？