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第一百八十三章 柳所長收費記(上) (第1/2頁)

緊接著,菜一道道的上來。鹽焗對蝦,紅燜甲魚,鮑魚撈飯,清蒸梭子蟹,杭椒牛柳,蜀都水煮魚,涼拌香螺肉,小炒雜菌,蒜蓉菜心,大會戰,粉絲蒸扇貝,蔥爆海參,乾鍋娃娃菜,草原大羊排,濃湯母雞煲。

眾人看到這個帶有地毯,大沙發,休息間和卡拉OK裝置的包房就判斷出,這地方應該挺高檔,但是沒有想到過這麼高檔,別的不說,就說鮑魚吧,除了林所長和張麗麗,別人都沒有吃過。張麗麗還是參加一個比較有錢的親戚家的婚宴的時候吃到的,和這種小灶大廚做的根本就是兩回事。

菜上的差不多的時候,柳鵬程舉起酒杯,根本就沒提什麼以後多多支援工作什麼的,甚至都沒有提工作的事情,只是說為了我們相逢,相識,乾杯!

席間,劉教導員問那道叫做大會戰的菜是怎麼回事,是有什麼說法嗎?

其實那道菜並不好吃,裡面有牛肉,羊肉,豬肉,白菜,酸菜,木耳,粉條等等燴在一起,解饞倒是也挺解饞,但是在這種檔次的席面上,就顯得比較“另類”。

柳鵬程說,這個啊,這個是礦務局的人宴請外面的客人的時候,必點的一道菜,也是礦務局的酒店,食堂,甚至是私人餐館必須有的一道菜。就是領導來視察,這道菜也肯定出現在席面上。說起這道菜,還有一個故事。

礦務局本身就是中直的正廳級單位,能來他們這裡視察的領導能是什麼級別?大家都放下了快子,酒杯,想聽聽這道菜到底有什麼故事。

那還是七十年代的時候,礦務局當時只有三個礦,就是一二三礦,這個時候發現了四礦。於是由部裡牽頭,集合了幾個礦務局的精英,還有工程兵部隊,開展了一場大會戰,就是為了早日建好四礦,早日出煤支援國家建設。

儘管地質條件非常複雜,當時又缺乏大型工程機械,大多數時候只能是人力施工,能用鎬頭就用鎬,不能用鎬的地方用鍬鏟,碰上作業面狹窄到鍬都用不了的地方,就戴上手套用手刨!

就這麼經過參加會戰的幹部職工,部隊指戰員的努力,四礦完成的日期提前了將近一個月,當時的大會戰總指揮大手一揮,會餐,慶功宴!

可是廚師卻犯了難,任何原料都不夠讓所有人吃到,比如會餐一共一百桌,豬肉夠八十桌,羊肉夠六十桌,牛肉只夠四十桌。

實在沒有辦法,只好把情況一級級上報到總指揮這裡,總指揮哈哈大笑說道,這點事兒就把你們難住了?把所有的東西都燴在一起不就行了嗎?

當初我們在深山老林裡打游擊,經常這麼吃啊,一小隊打兩隻雞,二小隊捉一隻狍子,三小隊套了幾隻兔子,其實哪個菜都不夠,就燴在一起,加點戰士們自己採的蘑孤,切幾個土豆,可別提多美了!

於是,當天晚上,從總指揮到工地的打更老頭,每人一大碗燴菜,那味道,簡直香到了人們的心窩裡!

這道菜最開始的時候是叫大燴菜,後來被叫成了大會戰!

林所長想了想問道:“這位總指揮是誰?”

柳鵬程微笑著說出了一個所有人都耳熟能詳的名字。

眾人肅然起敬,這道名字怪異,味道油膩的菜果然不一般,這是一段歷史,一種精神,一份回憶。

這時候服務員進來,拿進來一個大果盤,裡面有西瓜,哈密瓜,桔子,蘋果。說是總經理贈送的。

這可是三月份!還開著暖氣呢!

眾人對這個時候居然有西瓜表示驚喜。

柳鵬程看大家吃的差不多了,就讓服務員把特地留下來的龍蝦,鮑魚和螃蟹打包,又點了一份什錦海鮮餃子。讓在單位住宿的小劉給值班的兩位帶回去。最後問問大家都不點什麼了,拿出房卡給服務員結賬。

服務員微笑著雙手接過房卡去結賬了。大家也都穿上了外套,紛紛和柳鵬程告別,柳鵬程笑著說,明天見!

柳鵬程回到自己的房間,先給父母打了電話,說自己報道一切順利,晚上還請大家聚餐,讓他們放心。又給沉娟打了個電話,也是報個平安。

柳鵬程驚喜發現,這個療區竟然供應的是溫泉水!那還客氣啥,趕緊把浴池放滿水,美美泡了個澡,差點沒在浴缸裡睡著了。趕緊出來擦乾,換上睡衣就睡覺了。

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