正月的芸城天寒地凍,數九剛剛開始,一天經歷了跳崖式的氣溫,大家都有些不習慣。
下午選擇開啟暖氣,在家過度一下。
黃阿姨和包媽媽想出去買菜,考慮到溫度太低,林晚直接叫了菜菜到家。
她特意選擇了夏沫教她的幾個菜,晚上要一展身手。
大家目睹了林晚在延市學得有多認真,也不好意思打消她的積極性,於是都等著她的這段晚飯。
晚上,李澤軒整個後背靠在廚房門上:“林女士,要是你今天真能成功做出幾個菜,最後一期直播時亮出來,肯定上熱門。”
“我也覺得,林女士每期都有新花頭,妥妥的流量擔當。”李澤新跟著應和。
李彥辰對林晚的水平缺少點自信,他坐在餐桌邊,時不時地往廚房看兩眼,只希望林晚不要把碗打翻。
黃阿姨和包媽媽在一旁忍不住想指導,可是林晚說必須讓她自己獨立完成,於是兩個人沉默地站在一邊,乾著急。
四個菜,林晚有條不紊地洗著、切著。
然後點火,倒油,這是林晚最怕的環節。
她依然用鍋蓋擋住鍋,可是這次油居然沒有炸,聽見‘滋滋’的聲音,林晚把菜倒入鍋中,按照夏沫說的,蔬菜不要放水,不易熟的可以改成小火慢慢燒。
她翻炒了下豇豆,接著將火關小,等待豇豆一面炒至乾癟的狀態,期間開啟夏沫提前包好的調料包,翻面後又過了一會兒倒入調料。
光看流程應該成功了。包媽媽和黃阿姨這才放心地走出廚房。
李彥辰問:“怎麼樣?”
黃阿姨微笑:“過程挺順利,味道應該可以。”
李彥辰這才走進廚房,推拉門開啟時他聞到了淡淡地蒜香:“剛剛忍住沒進來,就怕我看到你手忙腳亂的會搶鍋鏟,黃阿姨說沒有問題,不錯嘛,老婆。”
林晚得意地仰起臉:“那是,勤能補拙,人家四十幾次失敗都在堅持呢,要不是你們不讓我進廚房,我早就學會了。”
“這麼說,是我們奪走了你試驗的機會了?”
“有這部分原因,你快出去,不要影響我發揮,等著吃就行。”
李彥辰又回到了客廳,從大兒子面前經過時還不忘說了一句:“李澤軒,你是門神嗎》站在這半天?”
李澤軒不以為然道:“我怕廚房炸了,在這看著,隨時可以進去滅火,不過,今天林女士好像上路子了,鍋沒起火啀。”
“別擋路了。”李彥辰拉著大兒子的胳膊說。
客廳六個人張著嘴巴待捕。
林晚因為烹飪的手法還有些生疏,怕兩個鍋一起會沒法兼顧,一道菜一道菜地炒耽誤了一些時間。
四個菜全部燒好後已經是兩小時後,雖然知道這點菜可能不夠吃,可是林晚第一次做出四個菜,已經很難得了。
清炒豇豆、肉末茄子、小炒肉、豆腐羹。
幾道菜上桌後,大家發現林晚居然還擺了盆,不知道從哪裡搞來的小花,在旁邊裝點了下。
只是沒有人先動筷子。
大家面面相覷了一會兒,李彥辰決定做那個先吃螃蟹的人。
他喝了一口湯:“大家吃吧,味道不錯。”
其他人半信半疑地下筷子,果然李彥辰沒騙人,林晚出師了,雖然口味比不上黃阿姨她們。
 本章完