“不是。”
秦小滿看出川柏的心思,當場反駁他。
“做夜宵是順手,關鍵是要熬豬油。”
說著。
他將面前鍋灶裡的柴火撲了一層灰,趁著油鍋溫熱時,把裡面的豬油全部淘進早就準備好的陶罐裡。
這些陶罐有專門放豬油的,也有囤放醃菜用的。
不僅花式顏色不一,大小也全都不一樣。
為了避免引起不必要的麻煩,秦小滿只在自家廚房找來了一些陶罐。
等到做成肥皂,再打造出一條流水線來,至少還要三天。
後期有的是工夫去購置陶罐。
“湊合著用吧。”
前期小作坊模式還講究那麼多幹啥。
黑貓白貓,抓得住老鼠就是好貓。
豬油淘空後,秦小滿又往鍋裡倒入瓜子油,接著翻炒肥豬肉。
空氣裡的香氣陣陣撲鼻而來,無論哪個走進正在煉豬油的工房當中,都會忍不住饞得流口水。
“對了,肉渣還沒放鹽呢,去拉十麻袋鹽過來!”
秦小滿趁機命令著。
並非是他忘記放鹽了,而是故意沒往裡放。
“公子,這些肥豬肉用不了一麻袋鹽。”
有小廝提醒著。
可惜,翻炒的油鍋聲音太大,再加上秦小滿假裝沒有聽見。
主事的人不說話,手下的小廝能怎樣。
反正敗家的是公子,他們只管扛來用就是。
一刻鐘後。
甜水街晚睡賞月的居民還有流民們,每人分到了半碗豬肉渣。
別看十頭肥肉用十口大鐵鍋,煉油要煉上好半晌才行。
可這些肉分到每個人的手裡也只是解個嘴饞。
就在甜水街的眾人對秦小滿感恩戴德吃著豬肉渣時,鄰街高門大宅院裡的主人和奴僕們,饞得那是連吞口水。
不到半個時辰。
整個富陽縣城上空,都飄蕩著一股炸豬肉渣的香氣。
有些人家饞得受不了,專門跑去柴家的肉鋪,敲響了大門,將今日滯銷的肥豬肉,半扇半扇的往家抬。
與甜水街相隔只有兩條街的董家別院內。
卻沒有這份熱鬧可湊。
捂著腦門的兩個小廝正跪在董繼祥的面前,訴說著他們悲慘的遭遇。
“少爺,真的不是我們不用心,誰知道我們這麼倒黴,讓房頂上刮下來的瓦片砸割了頭不說,還遇到不長眼的更夫。”