“哇……現在擺盤都這麼好了麼……”
房雪寧看著桌子上面用白色大盤子擺好的滿滿一盤子黃澄澄的菠蘿和肉塊感嘆的砸了砸嘴,然後順便吸溜了一口碗裡的炸醬麵。
嗯,面是之前就已經做好的,大家一邊吃麵的時候這個菠蘿咕咾肉一邊上來了,最主要是這道菜吧,每一分鐘的口感和味道都會有區別,所以不能做好了放在這裡等著。
“快嚐嚐快嚐嚐, 剛上來的時候是熱的,嚐嚐熱的時候是什麼味道。”李書瑤嘿嘿的笑了一下,然後坐下來就夾了一塊肉吃了起來。
“唔,不錯不錯,酸甜口的,而且還挺清新的。”澹臺靜怡伸出了大拇指:“這絕對是大廚級別的了。”
“喵喵喵……”狗哥在旁邊伸著脖子扒拉著澹臺靜怡,你別光說了, 趕緊給我嚐嚐。
小紅也在旁邊伸長了脖子,有狗哥一塊就有自己半塊!
“嚯, 可以啊,瑤瑤……哈哈,我還真是第一次在熱菜裡面看到冰塊呢。”
房雪寧也趕緊吃了一塊,肉質很勁道,酸甜之中帶有菠蘿的果香,濃厚的醬汁讓人忍不住咽口水:
“可惜路姐給你弄影片去了,這兩天回來的都晚。”
“這兩天各種直播剪輯的影片都出來了,我已經成為直播界著名女鬼了,她能不趁這個時候多炒炒……”
李書瑤無奈,這兩天什麼主播真會玩之類的直播剪輯類的影片在各大影片網站上都出來了,那傢伙都有一兩百萬的點選量,而且一個兩個都拿自己當封面。
他們在蹭自己的熱度,路遙也趁機蹭他們的熱度, 反正就是互相蹭唄……這兩天不少人建議自己直播看看著這些剪輯來著。
不過因為馬上就要收隊出國了,所以路遙倒是沒催她,只是讓她自己決定。
但是該炒作還是要炒作的, 那個“鬼屋”影片雖然還在製作當中, 但是花費可不小來著,這有熱點還不趕緊整!
其實李書瑤現在配合著直播一下的效果是最好的,畢竟直播人氣和禮物是最直接的回饋,但是路遙也沒有說要求她必須開播。
就是她自己也剪輯了一個當時直播的集錦發在了李書瑤的B站賬號裡面,這個影片的點選量那是蹭蹭的往上漲,頗有一種成為B站新的名場面的架勢。
“這個菠蘿真好吃,一點都不軟趴趴的,也沒有流失掉菠蘿本來的果肉味道。”澹臺靜怡夾了一筷子菠蘿吃了一下子然後點了點頭:“會不會跟這個冰塊有關。”
“嗯嗯嗯,是呢,這個菠蘿一點也挺好吃的,明明是一道肉菜,卻很清爽的感覺。”房雪寧嘿嘿的笑道。
很多時候菠蘿咕咾肉裡面的菠蘿完全被肉奪去了味道,甚至吃起來軟趴趴的,失去了水果的口感。
但是在這裡就不一樣了,果肉的味道和口感都保留的很好,也不會很酸,正好解膩的樣子。
幾個人聊了一會兒,再吃這個肉的味道的時候就又發生了變化, 這個時候正好是半冷半熱的時候,肉質更勁道, 味道也更立體一些。
再過了一會兒, 肉塊的外面的糖衣形成了一個脆脆的殼,就好像是冰糖葫蘆一樣,頓時口感和味道又發生了變化。
“可以的,今天這道菜可以拿出去開店了。”澹臺靜怡把一塊已經融化了一半的冰放在嘴裡,冰是沒有味道的,不過吃完飯來這麼一小塊冰頓時感覺從上到下都十分清爽。
“唉,果然是一個被唱歌耽誤的廚子呀,瑤瑤,多少人都沒有這口福了呀。”房雪寧好像是那喝醉了的大爺一樣,靠在椅子上笑眯眯的看著李書瑤。
今天雖然吃了炸醬麵和肉,但是一點都不膩,現在感覺就很舒服。
“行了,趕緊收拾了。”李書瑤笑著搖了搖頭,然後溜溜達達的走到了後院,今天做那道菜費了點功夫,為了體會最後冰糖葫蘆的感覺又等了一會兒。
所以這會兒外面天色已經暗了下來了。