“東家，您找我什麼事？”
“徐醜，你的手藝我心裡滿意得很，你回家之前我就問過你願不願意學門其他的手藝，你現在還想學不？”
南枝說話時滿臉正色，沒了往日的溫柔。
徐醜沒有猶豫，只狠狠點頭。
東家如今就是自己的主子，她說什麼自己沒有權利拒絕。
“那好，這東西你收著，琢磨琢磨，一會兒我來做一遍。”南枝遞給徐醜一包香料，看著他接過這才收手。
徐醜有些茫然，開啟油紙包時只覺得聞到了一股奇怪的香味。
“這是安息茴香，今天咱們要用的香料。”
南枝笑著開口道。
徐醜哪裡知道安息茴香是什麼，只覺得這香料的味道舒服得很，看著手裡的香料有些入了迷。
“你先把飯蒸著。”
“好。”
水井邊上林小泉和安娃子兩個正揉得滿頭大汗，他們也沒想過洗一副下水要這麼麻煩。
光是羊腸子，可就讓他們差點沒把手給揉腫了。
“東家。”看見南枝過來，安娃子趕忙開口叫人。
看著兩個半大少年額頭上滿是汗珠，南枝眯著眼睛笑問道：“洗得咋樣了？”
“洗，洗得差不多了。”
“洗乾淨了就先拿到廚房裡去。”
“好。”
兩個半大少年把下水端進了後廚，南枝這邊也跟著進去。
徐醜還在燒火蒸飯，南枝這邊已經束起袖子開始處理下水了。
她除開跟著師傅學了怎麼烤燒烤，在店裡忙的時候也做過兩回爆炒羊肚絲，既然這兒的下水便宜，那也能做個菜出來。
南枝做飯的時候就讓徐醜在邊上看著，燒火的事則是交給了安娃子。
除開了切好的下水，配菜南枝還加了些土豆條進去，一直到一盆羊下水端上了飯桌，圍在邊上湊熱鬧的幾人都還沒反應過來。
尤其是平叔，看著南枝笑意吟吟的臉，他神色極為複雜。
安息茴香早幾年他在京都是吃過的。
那時候五兩銀半兩香這話在京都街頭四處流傳。
就是他也只沾著老爺的光吃上過一回。
卻不想自己如今都成了個小小賬房，還能再吃到這樣的好東西。
尤其是，這樣貴的香料盡然是用來加在些下水裡……
難不成自己這東家，是想用這安息茴香來做生意？
那價錢可就要高得很了。
也不知道這燕城的百姓能不能吃的起……
想到自己的東家可能要面臨無客上門的風險，平叔難免有些發愁了。
“平叔，吃呀？你這是咋了？”南枝那邊說了開飯，安娃子迫不及待的就先嚐了一口，看見平叔不動，還以為他是怎麼了。
“平叔，吃，吃，這個，好吃哩！不羶，一點不羶！”
林小泉咧著嘴笑道。