這家肉鋪開在了北街的最裡邊，門前掛著一個白色的無字燈籠。
正想著要不要敲門，就看見一個婦人頭上裹著一條頭巾卸下了門板。
瞧見門外站著個小姑娘，那婦人有些詫異，半天才開口問道：“你是要買肉？”
南枝點頭，那婦人又上下打量了她一下這才招呼她進門。
“先進來吧。”
跟在婦人身後進了肉鋪，南枝這才看見裡面的景象。
天光還未亮，南枝只能藉著婦人手裡那盞油燈微弱的光亮看清裡面的擺設。
除開外面一個偌大的木桌和架子，還有的就是兩把菜刀和一堆鐵鉤。
那婦人穿著一身粗布衣裳，腰間圍著一條褐色的皮圍裙在前面帶路。
南枝跟在她身後進了院子，一陣風吹過來，這才聞到了一股淡淡的羶味和血腥氣。
“要牛肉還是羊肉？羊肉一斤四十二文，牛肉一斤五十文，都是剛殺好的。”
婦人把油燈放在了案桌上，揚揚下巴示意她選肉。
因為對肉的價錢有些好奇，南枝這才問道：“是這肉鋪掌櫃嗎？”
那婦人抬了抬頭，“不像麼？”
“像，不過我家是開鋪子的，每天都得要牛羊肉，不曉得姐姐能不能供得起。”
那婦人一愣，似乎沒想過南枝這個小姑娘會是來談生意的，這才開口道：“你能做得了主嗎？”
“能。”
“那你的鋪子裡一天要多少肉？”
南枝有些猶豫，大致算了算這才說道：“第一個月的話每天至少得要牛羊肉各十斤。”
婦人瞭然點頭，她估摸著這小姑娘應該也是要不了多少肉的。
羊倒是好辦，畢竟一隻羊不過六十來斤，再一去內臟就能輕個小二十斤，自家每日也都得殺兩隻羊，勻出十斤肉給她家倒不是什麼問題。
可這牛就有些難辦了。
最近肉牛難收不說，要是為了她這十斤肉去收一頭牛回來，如果賣不出去，不就虧了？
“妹子，我也就實話跟你說，最近肉牛得了病，很多人家都不敢再養，咱們也不好收，連羊都被爭著搶著要，牛肉估摸著難。”
南枝有些失落，卻又打起了精神問道：“那不曉得每天要十斤羊行不行？”
“那是沒啥問題，我們家只殺牛羊，也只賣這兩種肉，羊的話每天最少就要收一隻回來，十斤羊肉還是行的。”
婦人笑著說道。
雖說十斤不多，卻也算是個生意。
知道羊肉能訂下，南枝這才鬆了口氣，又注意到了一旁木桶裡的羊腸羊肚，這才開口問道：“那不曉得羊的下水能賣不？”
“你要羊下水？”婦人一愣，瞧著南枝不像是開玩笑，這才猶豫了一會兒說道：“你若是要的話我也不收你銀子，你直接拿去就行。”
羊肉羶，下水更是味道極重，往常五文錢一副下水都不見得能賣出去，多數時候還是瞧了那些乞丐可憐，送了他們解饞去。
“我也不佔姐姐便宜，往後要是有下水，就一併要了，我出十文一副。”
“那好，就是不曉得妹妹訂這羊肉捨得給多少錢一斤？”