吃完夜宵回去，王大壯變得不那麼悲傷了，或許是因為看到了前路吧。
但是他還是喝醉了，三個人幾乎是把他抬到寢室的。
在半路上，他大聲說：“吳夢夢，你給我等著……”
第二天王大壯醒來的時候，還感覺到非常頭疼，陸逸明卻沒給他休息的機會，而是說道：“趕緊起床洗漱。”
王大壯迷迷湖湖地問道：“幹什麼？”
陸逸明說：“當然是做市場調研啊，既然是要賣盒飯，我們當然要調查市場，我們要賣什麼盒飯，要在哪裡賣，賣給誰，這些你都得摸清楚。不然你真以為做生意那麼容易，一拍腦門就能成功嗎？”
“哦，好吧，我洗漱一下。”
雖然宿醉很難受，但是想到要賺錢，想到功成名就之後吳夢夢眼神一定充滿羨慕，王大壯的幹勁頓時就上來了。
男人就這點出息。
出門的時候，是上午十點，此時的中海，街道上人並不多，但是寫字樓裡面，卻是人滿為患。這個國內經濟最發達的地區之一，世紀之交的cbd，跟二十年後已然沒有什麼區別。
走在街道上，陸逸明說：“我們賣盒飯，就是為了掙錢。”
王大壯和倪聰異口同聲地說：“沒錯。”
陸逸明接著說：“而且，我不喜歡掙窮人的錢。”
王大壯好奇地問道：“那你要掙誰的錢？”
陸逸明抬起頭，看著路邊高高的寫字樓，說：“誰有錢我就掙誰的錢。”
“窮人掙錢不容易，一毛錢都恨不得掰兩半花，你費盡心機從他們身上都賺不來兩塊錢。我們要掙就掙有錢人的錢。比如說這些大公司坐辦公室的白領。他們的錢好掙。”
倪聰問道：“那我們怎麼掙他們的錢？”
陸逸明伸出一根手指，說：“就三個字，服務！”
王大壯迷湖了：“到底幾個字？”
陸逸明說：“你甭管幾個字，反正我們的盒飯要高階大氣上檔次，配得起這些白領的身份。”
倪聰感覺有些難以置信：“白領也吃盒飯？”
“不吃盒飯他們餓死？實際上他們才是盒飯需求最大的群體。你看，人家錢多，需求大，我們的機會不就來了嗎？”
三個人在外面轉了一圈，找了一個寫字樓最多的地方，說：“我們的店，就開在這裡。”
“開在這裡？“
陸逸明十分篤定地說道：“是的，在這裡找一個地方寬敞，交通發達的店面租下來，當作我們的廚房。我們不做堂食，專門為高階寫字樓裡的白領送餐，接受電話預定，半個小時內送貨上門。記住，我們要做的不僅僅是口味，還有服務。”
這是陸逸明的決定，王大壯和倪聰兩個人自然沒有什麼意見。
王大壯問道：“然後呢？”
陸逸明說：“然後，我們就開始吃飯吧。”
“啊？”
陸逸明說：“把周圍五百米範圍內所有的店全部吃一遍，找出好吃的跟不好吃的，生意好的跟不好的，賣得最好的門類和最受歡迎的口味。這就是市場。你首先得知道你的顧客需要的是什麼，才能提供最貼心的服務。”
接下來的幾天，陸逸明便帶著王大壯和倪聰兩個人，踏上了吃吃吃的旅程。
接連吃了一個星期盒飯，把王大壯和倪聰兩個人都給吃吐了。
一個星期之後，陸逸明拿著厚厚的一本調研筆記，問道：“你們都記住了嗎？哪一家生意最好？它生意最好的原因是什麼？它主打的是什麼口味？最受歡迎的是什麼菜品？這些菜品是什麼價位？……”
伴隨著一個又一個問題從陸逸明的嘴巴里面蹦出來，王大壯和倪聰兩個人終於相信了陸逸明的話——這個世界上，唯有讀書是不費吹灰之力就能夠完成的事情。