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上午，林祖輝來到荃灣，考察第一家‘永輝超市’開業情況。
香江的超級市場行業已經非常成熟，而林祖輝決定入這一行的時候，走訪了不少惠康、百佳超市，發現一個驚人的商機，那就是這些超市不太重視‘生鮮’。
林祖輝立馬開始和手下們開始制定策略，最終林祖輝下了個基調，那就是‘永輝超市’將50%~70%的面積，用於生鮮產品，還包括髮展熟食、麵包。
也就是說，以居民家庭單位為物件的針對性目標！
不僅僅如此，林祖輝還讓永輝超市放棄市區發展的策略，優先發展新市鎮的居民區，實行從農村包圍城市的策略。
等有一定實力的時候，林祖輝在讓永輝超市向市區進駐，屆時可能也就不擔心惠康、百佳的聯手打壓了。
荃灣雖然屬於新界，但因為挨著九龍去，所以這裡屬於新界最富裕的地方。在五十年代初期，這裡還是一片農田和荒蕪，隨著一些江浙滬的資本家來到此處開廠，這裡便發達起來。後來工廠又搬遷走，這裡開始出現大量的住宅樓盤，成為香港首個新市鎮。
林祖輝抵達永輝超市荃灣店的時候，綜合部門負責人陸東來、以及負責零售的高階職員陳家勝，已經在店門口等候。
“老闆！”
林祖輝點點頭，問道：“情況怎麼樣？”
陳家勝說道：“銷售情況非常好，超市裡面很擠，不過今天我們店員安排的多，不會出太大的問題。”
言下之意，生意太好了，小錯可能會犯一點！
林祖輝毫不在意人多，一馬當先就往超市裡擠，首先在門口發現有工作人員在組織抽獎，後面廣告牌寫著滿68元抽獎一次，依次累計。
開業嘛，總得搞些活動，反正不會虧！
走進超市裡面，果然很多市民。這個超市面積在12000平方尺（1100平方米左右），在香江已經屬於大型超市範疇了。因為這家超市屬於荃灣總部，自然要開大一點。
貨架的設計、水果蔬菜的擺設、整個門店的佈局，林祖輝當初都有發表意見；所以，荃灣永輝超市給人的感覺就是‘舒心購物’。
雖然人多，將不少商品已經搞亂，但依舊可以看得出來，至少在佈局上，超過了現在的百佳和惠康。
生意很好，雖然是第一天，但也算個開門紅。
“咦，是林祖輝！”很快，林祖輝就被一個五十歲的師奶認出來了。
“是啊，大嬸！”林祖輝笑著回應道。
大嬸來勁了，湊到林祖輝面前說道：“你怎麼還帶著保鏢來買菜，讓保鏢直接買不就行了嘛？”
林祖輝一愣，很快明白，很多市民是不知道永輝超市是新時代集團開的。
“瞧你說的，照你這樣說，我吃飯還要人喂豈不是？買菜也是一種生活嘛？”林祖輝心情不錯，閒聊道。
《最初進化》
這時候，已經圍上來一些人了，紛紛笑了起來。
不待大嬸繼續八卦，林祖輝問道：“大家覺得這家超市怎麼樣？開不開得起來？”
這不就是最好的市場調查嘛？
“很好啊，比菜市場的菜便宜和新鮮，照這個樣子下去，那些菜市場都要倒閉了！”