在巴騰瑪格雖然只待了一週時間，但是能夠跟工人們坐下來好好聊，聽到了各種巴騰瑪格的管理理念，以及對員工的人性化，讓他們感觸頗深。
所以，他們也嚴格要求自己，能夠配得上這樣一流的企業。
王琪還特意來檢閱了一下，看到孫林戴著高帽的樣子，忍不住笑道：“還真有模有樣啊！不知道的人，還真以為你是個從法國學成歸來的大廚。”
孫林笑了笑，指了指帽子，示意怕自己動作太大帽子會掉下來，更是惹得王琪忍俊不禁。
實際上，孫林心頭有過一絲的酸楚，上一世他靠著法式大餐為自己的餐廳摘下了米其林一星，然後憑藉創新的中西餐拿到了米其林二星。
他是個地道的、對西餐有深入研究的名廚，當年戴上這頂高帽的他，受到萬人敬仰。
這些，都是上一世的記憶，也只是記憶罷了。
這一世，他戴上這樣高帽的機會不多了。
秋林的人馬當然是跟杏花樓用同一個廚房，不過，兩邊明顯很有敵意，尤其是杏花樓。
莫名其妙被搶走了夜間餐，現在連C餐視窗都臨時被搶，或者永久被搶也是馬上的事情。
所以，杏花樓對這個突然出現的對手有著格外強烈的厭憎。
孫林正在忙碌的時候，杏花樓那邊的人都湧了過來。
為首的兩個人，一個年輕人，大概二十七八歲，一箇中年人，留著濃密的板寸，小鬍子濃厚。
這兩個人都衣冠楚楚，看周圍杏花村的人誠惶誠恐地樣子，應該是杏花樓的高層。
穿著阿瑪尼西裝的年輕人手插在口袋裡，微笑著走過來，“你好，我是吳鳴明。”
“吳鳴明？”孫林剛才沉浸在料理的思路中，還沒有反應過來。
“沒錯，我是杏花樓的老闆，莫名給你擺了一道，所以過來認識一下你。”吳鳴明笑起來很陽光，一臉帥氣，當然更加騷包。
孫林看出他沒有惡意，就是個玩世不恭的公子哥兒，於是笑道：“哪裡敢跟吳少叫板，混口飯吃罷了。吳少有何貴幹？”
他隱蔽地看了下吳鳴明身旁的那位中年人，總覺得有點眼熟。
吳鳴明昂頭一笑：“這位，是我朋友，建寧西餐第一名廚，譚啟平。想必你聽說過吧！”
譚啟平一直負手而立，神情有些冷淡，聞言側頭一笑，再次斂起笑容，看都沒有看孫林一眼。
孫林終於想了起來，原來是譚啟平，當初的金陵大飯店，現在的建寧萬國酒店西餐廳主廚，曾經在法國學習法國料理十年。
之所以肯回來當主廚，是因為他兩個兒子都進了建寧的衙門。
“如雷貫耳，久聞大名！失敬失敬！”孫林笑著上前，伸出手去。
譚啟平環顧四周，看了看孫林的佈置，以及食材，微微點頭，卻並沒有理會孫林伸出的手。
孫林尷尬地抽回手，捏了捏鼻子，乾笑道：“譚大師有何指教？”
吳鳴明朝著孫林吐了吐舌頭，表示尷尬，意思他也沒想到譚啟平會這麼不近人情。
孫林朝吳鳴明笑笑，覺得這公子哥也真是挺有意思，並沒有介意譚啟平的傲慢。
大師嘛！總歸是有點脾氣的。雖然他兩個兒子都做官。
“指教談不上。”譚啟平淡淡道，他兩手往褲袋中一插，轉身就走，丟下一句話，“西餐沒那麼好做的。”