李興偉一臉委屈,“我才吃了幾片。”
想想也真是好笑,父子兩個都是有身份的人,卻在這搶魚片吃。
李迅波只能夾蓴菜吃,只覺得這蓴菜也真是爽口極了,有著一股別樣的柔膩。
“小孫,說說,這兩鍋魚有什麼秘訣?”李迅波終於忍不住問道。
孫林回味著暨陽農家米酒的甘甜綿柔,認真說道:“魔石泡泡魚其實還可以更好吃,用木魚石當做料石放在鍋底,就是一個藥療食補,訣竅在這藥味跟辣味都不搶味,反而成就了這魚片的美味。至於,啤酒松江鱸魚,是借鑑了灕江啤酒魚。在處理魚肉的時候,用巧勁鍛打,震開骨節跟魚刺、魚肉的間隙,讓魚肉更加的入味。要是學會內家拳更好,直接就能把魚刺震出來,不破壞魚肉的結構。”
李迅波眨了眨眼睛,肅然道:“你說的可是方世國大師傅?一直隱居在灕江邊上,不問世事。去年國宴美國總統想吃魚,請過他,結果被他拒絕了。”
這一門絕學,要配合內家拳,可說真的,這年頭騙子多,真正會內家拳的有多少?又懂內家拳又擅長烹飪的高人,那就更少了。
新一代的年輕人普遍沒有那樣的心性,所以灕江魚真正的訣竅只怕要失傳。
“你要學內家拳,我給你找個老師,跟我一起回建寧。”李迅波說道。
孫林點頭道:“我本來就要去建寧上學。”
李迅波舉杯道:“來,喝一杯!吃完了你回家跟家裡說一聲,明天就搬家,什麼時候我再來饞一頓喬遷酒,正好見見你父母。”
孫林大喜,端起海碗,咕嘟嘟幾大口米酒下去,只覺得胃裡暖烘烘的。
暗道這米酒也真是妙,照道理夏天泛酸藏不住,這米酒居然還如此清冽,看來李興偉也是花了一番心思。
既然危機解決,又能給李老留個好印象,今後有來有往,他就按捺下其他心思,陪李老再喝幾杯。
他沒帶手機,當然沒法通知店裡頭。
孫慶依然在乾著急,捶著那條傷腿,在店堂裡轉著圈。
生意冷清,他心頭更加犯愁,覺得傷腿又開始隱隱作痛。
汪波也怏怏坐著,他剛才去電視臺大鬧了一通,結果並沒有什麼用。
正一籌莫展之時,忽然有人走了進來。
孫慶一喜,以為是客人進門,可沒想到,卻看到劉豐大搖大擺地走進來。
劉豐皮笑肉不笑,側頭看了看孫慶,一臉戲謔,“來一碗錫紙花甲粉。”
孫慶陰著臉道:“不賣!你給我滾出去,這裡不歡迎你!”
劉豐大喇喇地找了個位子坐下來,翹起二郎腿,“喲!這都不打算做生意了是吧?那看個新聞吧!馬上六點半了,生活頻道晚間新聞,新聞裡幫你們做廣告呢!”
他指了指角落放著的一臺電視機,笑的肆意張狂。
汪波本來想直接上去把劉豐扔出去,可聽到晚間新聞四個字,頓時滿腔憤怒化為一腔嘆息。
孫慶兩眼噴火,可是無可奈何,顧不上跟劉豐置氣,直接開啟電視機,把頻道調到了海州電視臺生活頻道。