在飼養和屠宰業全面進入自動化數千年後，地下城的居民大部分沒有見過生羊屠宰現場。
在過去的四季廚王爭霸賽上，也從未出現過這類大型動物現場屠宰的場面，都是廚師需要什麼部位的食材，節目組直接為他們準備好成品。
但今天，哈迪斯將一頭黑利羊牽上了節目舞臺，似乎打算在鏡頭前進行現場屠宰。
可以想象，這將會是怎樣血腥的場面。
不過，在廚王爭霸賽這樣高階的節目上，看宰羊，似乎又有種特殊的魔力，反而讓觀眾更加期待了。
加上哈迪斯此時疊加的路人粉和強大關注度，近半的彈幕都是和他有關的。
“導演，屠宰畫面也要切直播畫面嗎？會不會過於血腥？”攝像主管向約翰遜問道，有些擔憂。
“選手專屬機位照常拍攝，節目組鏡頭擇機切換。”約翰遜回覆道，他心裡也不是很有底，哈迪斯臨時入組，節目錄制前才趕到現場，根本沒有溝通和排練的時間。
選手們開始處理食材，各自忙碌起來。
評委們的目光同樣更多的落到了麥格的身上，以他們的身份，場上那些所謂的珍貴食材早已見怪不怪。
“上一次看現場宰羊，還是兩百多年前在黑利草原北邊的野狼部落，那個部落依舊保留著節日親手宰羊慶祝的傳統，族中長者宰羊的手法令人驚歎。”老亨特有些感慨道。
“怎麼？親手屠宰的羊，會更有靈魂嗎？”旁邊年輕的美食評論家戴維笑著問道。
“那是一種儀式感，當然，用你們年輕人的話說，說是注入靈魂也沒錯。”老亨特笑著點頭。
“我看他就是為了噱頭強行現場宰羊呢？”塔克大飯店的主廚朱利安略帶嘲諷道。
“第一場比賽，我覺得他應該是來炫技的。”有評委反駁道。姑
“是噱頭還是真本事，答案馬上便能揭曉。”南希嘴角微翹，看著麥格，不知怎的，她對他竟是有種莫名的信心。
評委們的談話，被切進了直播畫面。
評委撕逼，是節目的另一大看點。
宰羊，必然是血腥的，這一點在宰任何中大型哺乳動物時都是如此，比如過年時被一群大漢壓在殺豬凳上的待宰的肥豬。
黑利羊雖然不是什麼珍貴的食材，但這頭體重過百，體格健碩，有著一級魔獸野性的中等傢伙，也不是普通廚師一個人能輕易對付的。
麥格不想在首秀現場，給觀眾們留下一個血腥屠夫的第一印象，所以屠宰場面必須優雅一點。
像是拎著一頭小雞般將黑利羊盤到了屠宰臺上，第一步是放血，刀刺破了羊喉，將一根備好的水管插入傷口中，避免了血液四處噴濺的場面出現。
接著是去羊皮。
麥格的刀在羊身上劃了幾刀，撕拉幾下，就像是為黑利羊褪去衣裳一般，羊皮帶毛便被剝離了下來，光滑的羊肉表面，半點傷痕都沒有，也沒有絲毫羊毛殘留。
“這手法，看著可真解壓！”
“羊：發生了什麼？我的毛大衣呢？”
“我家開農場的，說實話，機器沒他弄的乾淨。”
彈幕顯然都有些被麥格的手法驚到了，引來讚歎聲一陣。
去了羊皮，麥格剖開了羊腹，逐一取出各種內臟清水沖洗了一遍羊的內部，開始拆羊排。
菜刀貼著羊排刺入，如魚入水，準確的避開了一處處堅硬骨頭，切開筋膜，劃開皮肉，從羊的身體中取出了兩塊大羊排。