“分量不夠怎麼辦。”
“切小、分散、多配菜。”
“燒水。”
“焯血水。”
……
風豹的體型很大,若是在活著的時候,堪比白安凡上個世界中的大象。
也就是說,另外半隻風豹,絕對不止白安凡先前吃掉的那麼“一點”。
“怪不得這三兄弟營養都這麼好。”這個念頭是白安凡剛穿過清潔法陣,進到烹飪間,看見另外半隻風時生出來的。
若是換成拜師之後的白安凡,顯然不可能有這種“不敬”的念頭。
而此時的白安凡,正在拼盡全力的去進行記憶。
在他面前,三道不斷交替閃爍的身影,就像是同一個人的分身。
他們無論是拿東西、切菜、特殊處理……都處理得無比連貫、完美。
白安凡的記性雖然不錯,卻遠稱不上是過目不忘。
平時白安凡“偷師”的時候,只看一個人做菜都覺得腦袋不夠用,現在他卻要在三位師父超快的“無縫銜接”下,兼顧“記下他們說的話”與“觀察他們的操作”,簡直恨不得自己多生幾個腦袋出來。
……
認真學習的時間總是過得很快,一個多時辰轉瞬即逝。
金大:“呼,快弄完了二弟。”
金二:“恩,快弄完了三弟。”
黃南瓜:“大哥、二哥,腱子肉條要不要……”
三人同時:“試試拿給徒弟拌!?”
半隻風豹在經過三兄弟的處理之後,被裝在了同一張玉盤裡——一張半徑足有兩米多的巨型玉盤。
風豹不同部位的骨與肉,三兄弟採用的做法各不相同,卻在層次分明的裝盤後,顯得渾然一體、色香誘人。
但在玉盤的最中心處卻還留有一處空缺,赫然是留給“腱子肉條”的位置。
這腱子肉條所選用的材料,正是風豹身上,堪稱精華部分的“腿肉”。
在廚神三兄弟那精湛的刀工下,肉條被切得紋理清晰、線條流暢,竟是沒有任何一處天然肌肉組織遭到破壞!
而這份“腱子肉條”,更是經由“廚神三兄弟特製燒滷醬汁”滷製而成。
單是看著它那緊質、嫩滑的表面,就讓人忍不住地口舌生津。
然而,就是這樣的“腱子肉條”,三兄弟卻決定,讓白安凡來對它做最後一道工序的處理。
“我,我可以來試試!?”聽見三位師父的話,白安凡突然激動起來。
他一直以為,自己應該會先練三年刀工,再練三年甩鍋,再觀摩三年做菜……才能正式開始做菜。
畢竟,這三位師父不是自己的婆婆,也就不能任性而為。
(泉下的婆婆:MMP!)
即便這些“為期三年”的練習可以同時進行,那也得等到三年之後去了。