後廚是分裡外間的。
外間屋裡有三個穿著白色廚師服，帶著白帽子和口罩的中年婦女，正在熟練地捏著包子褶。
旁邊立著兩個大蒸箱。
牛老闆帶著眾人走進裡間屋，這裡有兩個很大的冰櫃。
操作檯上放著菜刀、斬骨刀等好幾把刀。旁邊有幾個特大號的盆子，裡面有各種不同的餡料。
最右邊有一個大塑膠盒子，裡面是配包子的蘸醬。
走到其中一個冰櫃前，牛老闆不說話，伸手從裡面拽出半扇豬肉，“哐當”一聲扔在了操作檯上。
他指著那大塊豬肉說：“看看吧！那是什麼！”
當看到豬皮上確實印著“肉檢驗訖”四個紫色的字，還有幾個數字和英文字母，顏色跟剛才那塊碎肉上的一模一樣。
李小建捏了捏下巴，不出聲了。
“你們這些年輕人哪，真是應了那句老話——沒吃過豬肉，還沒見過豬走！看仔細了，那紫色的，是不是肉皮上蓋的檢疫章？”
陸燼看了看牛老闆。此刻，他正用一種鄙視的目光盯著李小建，嘴角掛著一絲嘲諷的笑。
李小建不甘心，也不管牛老闆同不同意，把兩個冰櫃都開啟了，翻騰著找了好半天。
然而除了豬肉，真的什麼都沒有。
牛老闆陰陽怪氣地說：“小夥子，你真以為自己發現了一樁碎屍案呢？我看你是有點那大病！”
李小建臉上紅一陣白一陣的。
周圍的人有的笑起來，有的竊竊私語。
這時候，隱沒在人群裡的陸燼開口了：“老闆，你的後廚就這兩間嗎？”
牛老闆翻著一雙水泡眼不慌不忙地反問他：“你看這兒還有別的屋子嗎？”
一個食客抱怨起來：“你們這些年輕人啊，太沒有生活經驗了，連豬肉上蓋的戳子都沒見過！以後看清楚了再嚷嚷好吧！”
“就是，嚇得我心臟都快蹦出來了！”
“這給我噁心的！不行，我都有心理陰影了！”
“誒老闆，問句題外話，你這肉餡裡怎麼還放肉皮呀？”
牛老闆回答道：“這是我們店的獨門秘方。把肉皮處理入味，蒸熟切碎和到肉餡裡，口感和味道都會特別好。要不我家的包子怎麼能這麼火呢！”
他說完，又看了看李小建，臉色微微沉了下來。
“可是你這一鬧騰，不知情的，會怎麼說我們小店？你這是不是就叫造謠生事，擾亂社會治安？”
李小建傻愣愣地站在一旁，有點懵。
陸燼出來打了個圓場：“老闆，他一個大男人，平時很少去菜市場，也沒進過廚房，所以不認得，你別介意啊！”
他又懟了懟李小建：“還不趕緊給老闆道歉？”
一場鬧劇最終以李小建的賠禮道歉而收場。
出了包子鋪，李小建的臉色很不好。
畢竟，剛才當著那麼多人的面丟了個大丑，社死的痛苦只有他自己知道。
“太丟人了！太丟人了！丟人都丟到了太平洋！”他一邊叨叨著，一邊捂住了胸口。