“點心很好吃，之後會再來的。”
然後這六人組就離開了。夏知過去收拾東西。
本來還以為自己應付不過來，沒想到其實還算輕鬆，果然有了相關經驗的話就是比較不一樣的樣子。
預料之中的是白石莉花做的點心得到了好評，意料之外的是有咖啡和果汁都沒喝完。雖然很討厭隨意浪費食物或者別人勞動成果的人，但是顧客是上帝，而且自己也只有這樣的程度，實在是沒什麼辦法。
其他的東西倒還好，因為點心很好吃所以沒留下，紙碟直接扔掉就行了。但是咖啡液和果汁什麼的可不能直接倒進垃圾桶裡。不巧的是，教室裡當然是沒有水池這種東西的，夏知得拿著這些東西去一趟廁所才行。
之前好像沒有考慮到這樣的事情實在是有些失策了。
接下來預計還會有不少客人會來，夏知覺得是時候把山本涼子和西園寺汐裡叫回來了。雖然自己確實忙得過來，但是再加上收拾餐桌這樣的工作的話還是稍微有些勉強。人比較少的話還好，人一多就忙不過來了。
還想著給山本打個電話，然後教室的門又被開啟了，是過來送點心的福田五月。
“嗯？已經有客人來了嗎？”
“時間上也差不多了，能幫我把山本和西園寺叫回來嗎？稍微有點忙不過來了。另外可以的話讓白石稍微加快點速度，之前送過來的量已經完全被消耗掉了。”
夏知一邊收拾著餐桌一邊說道。福田五月點了點頭，然後把手上的點心全都放在了簡易的櫃檯上，又走了出去。
“我過去了。”
夏知迅速地把教室裡打掃了一遍，把咖啡液什麼的都處理掉了之後回到了教室裡，山本涼子和西園寺汐裡已經回來了。
“夏知，客人呢？”山本涼子疑惑地問道。
“你這說什麼傻話呢？早就走了。”
“走了你還叫我回來幹嘛？”
“之後的客人就不是客人了嗎？趕緊準備一下，已經到接近中午的時間了。”
中午需要吃飯的時間，到處找飲食類的店的客人肯定不會少，雖然這裡比較偏僻不太好找，也有不少客人會覺得過來麻煩而選擇在其他的比較方面的咖啡店或者小攤上買食物吃，但是總歸還是有那麼一兩個會過來的。如果連這一部分都照顧不好的話，店的風評將會急速下降。
在餐飲業裡雖然食物的水平佔了非常大的比重，但是服務水平也是能夠成為決定性指標的存在，與其說兩者之間誰比較重要，倒不如把它們都看成是人類的兩條腿，缺一不可，長短不一也會引來很大的麻煩。
教室的門就這麼開著，外面走進來了一個不認識的男生。
“有在營業嗎？”
“哎呀，是客人嗎？這邊請這邊請。”山本涼子化身熱情的海底撈服務人員上去接待客人，那個男生明顯被嚇了一跳，夏知也算看出來了山本涼子這人也沒有在餐飲店打過工的事實，或者說她甚至都沒有打過工。
“山本你一邊歇著去。請問您需要什麼嗎？”夏知趕走了瞪著一雙眼睛看著自己的山本涼子，向客人搭話道。大概是因為同為男生，所以他放鬆了不少。
“我是來買點心的。”
“雖然您特地過來，但是如您所見，點心現在只剩下這些了，因為之前有很多人都過來買了點心就離開了，所以數量很少。廚房正在趕工，如果沒有您想要的話還請待會再過來，或者您留下聯絡方式和需要的東西，我們讓廚房準備好了以後會給您打電話的。”
“不用不用。”對方擺了擺手：“你們還真是客氣。我是隔壁班的，因為沒什麼客人所以過來買點點心吃而已。只有這個的話，就給我一份這個好了。”
“隔壁班嗎？我記得是做什麼展覽來著？”
“奇石展啦，嘛，雖然只是些長得奇奇怪怪的石頭，班裡的那些傢伙還有把手工製品帶過來的。但是隨便看看的話還是蠻有趣的，免費的哦。”
“聽起來好像有點意思。之後輪到我休息了的話我會過去看看的。”
“好。”他在付了錢之後就很開心地離開了。
“夏知，醒醒。”山本涼子的手在夏知的面前揮了揮：“這個活動，你基本上是沒有休息時間的。因為除了你我們就完全沒有人會做咖啡了嘛。”
“做咖啡還不簡單嗎？就算實在不會，也可以用果汁什麼的頂一下，我覺得你應該不至於連榨汁機都不會用吧？”
“別傻了，我可是連咖啡果凍機都會使用的超級強者。”
夏知聽到咖啡果凍機的時候迷茫了一下，然後才想起來這到底是個什麼東西。
“這東西原來真的存在嗎？”
“那當然！”
看她驕傲的樣子，不知道的還以為這咖啡果凍其實是她發明出來的。
“先不瞎扯了，還有其他的事情要做。不過點心的量實在是有些不太夠……西園寺，你有打過工嗎？”
“啊？我嗎？我倒是有在書店之類的地方當過一段時間的服務員。”
夏知轉頭看向了山本涼子：“那你沒用了。去白石那邊幫忙去，就算你不會做點心什麼的，幫忙送送東西，讓福田一起做點心也是可以的。”