“西班牙蒜辣蝦好了，你試試看味道怎麼樣，合不合你的口味。”
在將蝦炒熟之後，白凡關掉了氣灶的火，將大蝦撈出放入盤中，撒上少許歐芹碎、黑胡椒碎、煙燻紅辣椒粉和剛才煸過的蒜片，最後撒上一勺橄欖油
便將其放在了陳哲的面前，擺出了請的手勢，讓他好好品嚐一下這道西班牙蒜辣蝦。
而在陳哲低頭品嚐起西班牙蒜辣蝦時，白凡也開始準備起了下一道菜式蛤蜊濃湯來，畢竟按照西餐迅速，在開胃菜之後，就應該是湯類了。
將剛剛的小鍋拿開，白凡從吧檯下又掏出了一口鍋來，他先是在鍋中倒入了適量的水，將水燒開之後，放入12個新鮮蛤蜊煮至全部開殼，然後轉為小火又煮了3分鐘。
將煮熟的蛤蜊都撈了出來，他又在鍋中放入一塊蛤蜊湯塊，將湯塊煮至融化，又轉成大火再煮3分鐘，最後將煮好的蛤蜊清湯倒出備用。
重新拿出了一個新的鍋來，新的鍋中不放油，將其燒熱後放入切好的培根，煎出油分，煎至焦香盛出等待備用。
利用剛才煎培根的油分，白凡又放入切好的洋蔥丁，胡蘿蔔丁，西芹丁，翻炒到蔬菜變軟後，加入蔥頭，蒜頭和黃油。
在等到黃油融化後，他又往鍋內加入了30g麵粉，輕輕用木柄鍋鏟進行攪拌，讓所有的蔬菜均勻地粘上。
確定所有蔬菜都均勻沾上之後，白凡便往其中加入前面煮好的蛤蜊肉和額外準備的蛤蜊肉，翻炒一下後，又倒入之前煮好的蛤蜊清湯。
在稍微燉煮了一會兒後，白凡便倒入切好的土豆丁，稍微攪拌，倒入牛奶和鮮奶油，將其攪拌均勻，最後加入2片月桂葉和少量百里香，加蓋燜煮了1520秒。
在燜煮完畢後，白凡將月桂葉撈出後，便將煮好的蛤蜊濃湯倒入了早已準備好的均質機，用均質機將其濃湯裡的食物給打碎，又適量鹽、胡椒調味進行調味。
做完這一步之後，白凡停下了片刻後，又從一旁的酒架上拿下了一瓶白葡萄酒，在開啟之後加了兩勺白葡萄酒進去調味提鮮。
最後把調製完畢的湯裝入麵包碗，放上進行香煎過的培根，蛤蜊濃湯也就正式完成了。
而看到陳哲已經吃完了西班牙蒜辣蝦，白凡便將蛤蜊濃湯裝盤放在了吧檯上，同時取走了陳哲吃完的西班牙蒜辣蝦盤子，和剛才的三個鍋一起清洗了起來。
看著眼前圓鼓鼓的麵包碗，盛著滿滿的黃色濃湯，看上去不知為何總覺得有些可愛，讓陳哲食指大動了起來。
在剛才白凡熬煮蛤蜊濃湯的時候，那股獨特的香氣就已經擋不住了，直接將面對著廚房的陳哲都饞得口水快流下來。
拿起勺子，陳哲嚐了一小口，在湯汁和舌頭接觸的瞬間，他感覺自己的味蕾簡直在歡欣鼓舞，綿密細膩的口感讓人忍不住舔勺。
舌尖一抵，那蛤蜊濃湯濃濃的香味在嘴裡百轉千回，就彷彿是所有迷人的味道，都已經濃縮在這小小一碗裡了。
“白大廚，這個蛤蜊濃湯真贊啊！”
又喝了幾口濃湯之後，陳哲這才朝著白凡豎起了一個大拇指，不管是重生前還是重生後，這確實是他喝過最好喝的蛤蜊濃湯之一。