時間到了十月十日週四。上午。
‘叮，宿主今日簽到獎勵為‘與志乃’壽司X1000。”
壽司七八個一組，被放在一張張精美的高腳託板上，從左到右，口味由清淡到濃郁已經做好了安排。託板一邊放著一小碟醬油，一片小葉子上落著一小撮山葵泥，另一邊堆著一些用來清口的醃漬薑片。總之, 該有的都有了。
就是這樣的一份簽到，讓杜守義從六一年開始等了整整兩年，當他已經快放棄的時候，幸福卻突然從天而降了。
‘與志乃’壽司並非籍籍無名之輩，壽司界遇到名字帶‘與’字的都不能小瞧，比如與志乃，與兵衛等等。這和壽司‘發明人’有關，這裡就不多贅述了。
與志乃壽司還有一個神奇之處就是，它是‘壽司之神’小野二郎學藝的地方，是‘青出於藍’的那個藍。
小野二郎的壽司技藝並非得自祖傳，他九歲時進入一家經營‘割烹’料理的旅館學徒，此後也幹過機修。
在二十五歲，也就是一九五零年左右，他進入江戶前壽司名店‘與志乃’二次學藝。和兩個比他小十歲的學徒一起，從最基本的活幹起，幾乎沒有薪水。壽司之神還有這段經歷，是不是有些跌眼鏡？
在‘與志乃’工作了十五年後的一九六五年，四十歲的他在東京銀座擁有了自己的壽司店：‘數寄屋橋次郎’，從此踏上了封神之路。所以在一九六三年，杜守義簽到的與志乃壽司，很大可能就是小野二郎親手製作的。
說句題外話吧。‘數寄屋橋’是銀座的一個地名。‘數寄
屋橋次郎’的斷句應該是：數寄屋橋的次郎。
看出奧妙了嗎？一開始小野二郎把店開在數寄屋橋，動遷到地下室後，才改成了現在這個‘拗口’的名字。
這種命名方式對中國人而言並不陌生，比如：東市口老劉、北二橋老王。稍微一想你或許會會心一笑：哦, 蒼蠅館子啊？！
呵呵, 絕無冒犯之意，但確是只有十個座位的小館子無疑。
前文提到過‘江戶前壽司’, 這種壽司就是師傅和食客面對面，即做即吃，註定規模不會大的。
壽司的忽然出現，讓杜守義覺得這是個小小暗示。從這個禮拜二起，婁小娥已經三天沒出現了，也許今晚她會來蹭飯？
午休時，他和龔小北提了一嘴。
“那我下午打個電話問問。”
“你就說我們今晚吃壽司，問她來不來。”
“今晚吃壽司嗎？”
“嗯，海膽、金槍魚、烏賊、赤貝，哈哈，有沒有流口水？”
杜守義說得熱鬧，其實他也就認出了這幾個。那些魚穿著衣服他都不認識，脫了衣服就更抓瞎了。
晚上，杜守義在小診所耽擱了一會兒，等他回到小北屋時，婁小娥已經在那兒了。
婁小娥見了他一如既往的豪橫，道：“我和熊明處物件了, 怎麼滴吧？”
那語氣頗有點做賊心虛的意味，惹得一旁的龔小北都忍不住笑著拍了她一下。
杜守義沒搭理她這茬, 問道：“那他怎麼沒來？”
“他啊？他說以後還是照舊, 他儘量不在四合院露面。”
這話就有點意思了，聽熊明這意思還想繼續給他幹？杜守義點了點頭，沒把這層意思捅破。
晚上，他去找了趟熊明，想問問他以後的打算。不過熊明的打算實在有些出乎預料。
“...上次回來我就在爹媽墳頭髮過誓，這輩子就一直陪著他們，再也不離開京都。當然，出差旅遊不算。”