可是當味噌湯入口的一瞬間,一股味覺風暴彷彿在整個嘴巴里炸開。鹹與香,還有肉末在嘴裡溫暖的觸感,比什麼東西都來的實在。
濃郁的骨頭味道彷彿要把自己的身體融化,就連嘴裡的苦澀都被沖淡了一樣。
但是...還是苦,不知怎麼的,在好喝的味噌湯的沖刷下,原本在口中已經散去很多的苦澀感又席捲而來,比上次更厲害了。
一個難吃、一個好喝,陸言越來越搞不懂這個讓人古怪的店了。
金黃的什錦天婦羅此刻表面已經有些暗淡了,陸言第一口只吃了一半的那一隻就這樣靜靜的在空氣中迅速的冷卻。
抱著對於味噌湯的信任,他還是夾起了剛剛上桌的鰻魚天婦羅。
這個小店的麵糊也不知道是不是有什麼秘方,表面的麵糊薄如蟬翼,幾乎可以媲美陸言家樓下的蘭州拉麵師傅了。
可是偏偏就是如此薄,確能裹上一層完美的金黃色,讓強迫症心情舒服的不行。
可以說天婦羅的色、香都達到了讓陸言十分滿意的地步,就是那個味道...
算了,不管了,先常常這個鰻魚的再說。
一口咬下,焦脆感不僅來自於那層面衣,而且也有鰻魚的表皮。
這個鰻魚居然是事先煎過一遍的嘛...
口感一流,魚肉在口中細膩的被分割開來,它的風味伴隨著唾液形成了肉汁一樣的東西,吃起來讓人心情愉快。
“好...”陸言好字還沒出口,剛剛跟什錦天婦羅一樣的苦澀味道又噴湧而出,只是這次的味道淡很多而已。
不知道是真的淡了還是陸言已經有過經驗以後的錯覺,總之他一臉糾結的放下了手中的筷子,表情有些難看。
明明是很好吃的料理,可是偏偏在最後一刻要給你喂屎的感覺。
就像是看到一部男女主戀愛甜蜜讓人姨母笑,但最後女主卻被黃毛牛了一樣,整的陸言差點當讓抑鬱。
他的表情變化被老頭看在眼裡,只是他什麼也沒說,只是安靜的在那裡機械的活著面。
陸言有些不信邪的用筷子把兩種天婦羅都挑開,隨後他發現了食物變得苦澀的罪魁禍首。
“草節”
陸言也不明白這玩意到底是什麼,但是什錦天婦羅的中間、鰻魚天婦羅的鰻魚皮表面都有著這玩意的存在。
陸言特地把中間那部分挑了出來,隨後把剩下的什錦天婦羅放到嘴裡輕輕的嚼動著。
雖然它已經冷了很多,但是那種清爽的口感配上油炸面衣的香酥,還是讓陸言原本致鬱的心情好了不少。
至於剩下的鰻魚天婦羅它是表面被撒了一層草節碎屑,實在是無法剔除了。
“承惠1100円。”老人家低頭鞠了一躬。
剩下大半的鰻魚天婦羅,以及被剔出來的草節還擺在餐盤裡,豬肉味噌湯也被喝了個乾乾淨淨。
陸言有些生氣的把手中的硬幣丟在了櫃檯上,打算轉身就走。
只是最後實在是心氣不平,道:
“您要是不加這樣的草節,我相信您的生意一定會比現在好得多。”