不斷有住客從金碧輝煌的洲際酒店走出來，有的甚至只穿著拖拉板，直奔車尾箱。有那又高又瘦腿又長的小姐姐，甚至穿著浴衣模樣的所謂“茶歇裙”溜溜達達，兩三個有說有笑地，儼然逛街。
有需求必有買賣，還真在角落裡有女司機把自己小巧玲瓏的兩廂車車尾箱開啟，只見裡面鋪了軟綿綿的純白羊毛墊子，耳環、手鐲、小膠帶小文具冰箱貼等等女孩兒喜歡的好看不管用的小物件兒擺放得錯落有致。在車尾玻璃上貼了個塑膠吸盤的掛飾，掛飾裡，遊動著一抹金紅靈動的身影——赫然是一尾小小的金魚！
畢竟標新立異的人少，多數車尾箱賣的還是吃吃喝喝。先頭麥希明說到的咖啡師，奶茶師，也都有。那咖啡師也著實有幾分本事，不光一臺據麥希明目測二十多萬的咖啡機被他想法子擱進了車尾箱裡，一張小木桌支稜在車子旁邊，桌面上陳列著燒水壺，磨豆機，雅緻手衝壺和法壓壺……旁邊一個叫不上名字的儲存器裡，裝著大半透明褐色的——冷萃！
這位大仙也不怎麼主動招攬生意，大模廝樣坐在木桌子後面，就跟葛朗臺數金子似的，在一個精巧小巷子裡一包一包拿出各種不同文字的咖啡豆來，欣賞擺弄一番，又齊齊整整地收回去……
兩個從香格里拉方向溜達過來的客人，來到那咖啡大仙跟前停下了，彼時那大仙手裡把玩的是一個拳頭大的墨綠罐子。客人顯然很有興趣，問話聲飄到不遠處林小麥耳中：“老闆，這是什麼豆啊？用罐子來儲存的？味道怎樣？”
那大仙說：“衣索比亞的豆子，中度烘焙，水洗烘乾。喝的慣草木香味的話，值得一喝！”
客人的聲音明顯上揚了一個八度，高聲嚷道：“我看看……Bensa？咦，好東西啊，這個品種的豆子產量很少的，你怎麼搞到的？”
大仙咯咯笑，得意道：“這你就別管了——50塊錢一杯，要不要嚐嚐？”
“要要要，當然要啦！要兩杯手衝，一杯凍飲，一杯熱飲！”
“識貨！知道對比味道。馬上就來，先喝點水哈！”
倒了兩杯水給那倆客人，大仙取出量勺克秤，看著那大仙磨豆，鼻子裡隔著老遠就聞到咖啡豆磨碎髮出來的醇厚油脂香味，林小麥不禁啞然失笑：“班痧？”
正在看江上游船的麥希明，應聲而說：“此班痧不是彼Bensa，讀音很像就是了。翻譯過來……嗯，也是‘班莎’，不過，不是草字頭，是病字頭。我們公司的樣板間也有的，是原產於衣索比亞的一款優質豆子。我個人喜歡凍飲，夏天喝非常的清爽。如果熱飲……就真的有點兒像癍痧涼茶的味道了，且不能清熱解毒，來得個上火。加了大量冰塊的Bensa，配一塊手打奶油在上面，看著奶油絲絲縷縷融化，在清爽口感裡多一分奶製品的柔滑，非常非常提神醒腦！”
林小麥咯咯笑，說：“好吧……這是掃盲了啊。我對咖啡，是真沒有研究。我的中國胃，喜歡喝茶……”
生意最好的，還是數浩師兄這一家。從麥希明和林小麥搬了露營椅來坐下，就沒見他停過。手搖心記，嘴上時不時還要和熟客聊上一兩句，麥希明仔細觀察著浩師兄，說：“他是受過專業調酒訓練的，且應該從業過一段時間，有過實踐經驗，不是業餘愛好學個培訓班那種……小麥，你這位師兄，是個人才啊。”
林小麥低頭打著消消樂，頭也不抬地說：“你怎麼看出來的？我們之前聊過，他沒有提起哦……不過，我們公認，這一PARK的車尾箱飲品裡，浩師兄的是最好喝的。我們來光顧他，真的不止因為校友情誼。”
她手指在螢幕上一劃，引爆了一個花瓣炸彈，螢幕上的炸彈接二連三爆起來，爆炸過後，出現通關畫面以及三顆星星……看著她的手機螢幕，麥希明勾了勾唇角：“幼稚……”
“老闆，你說什麼？”
“沒什麼。”麥希明抬起頭，看著浩師兄把兩支“I洋城”的小標籤貼到杯子上，說，“在酒吧工作的調酒師最重要的能力之一，就是和不同的客人聊天，幫助客人放鬆。這是無論多貴的調酒培訓班都學不到的。以及他那出眾的記憶力，顯然之前呆過的場合不會太過低端，且客人也比較安分。”
原本還開啟了新一局消消樂，這會兒顯而易見的劃拉的動作慢了不少，還凌亂無章法起來，顯然心思不在遊戲上了。
林小麥說：“咦，老闆這麼說有道理啊。就像廚師學校裡可以學會理論知識，刀工火候，甚至一些大路菜的製作方法。但很多細節功夫……比如說，其實每個地方的客人口味和消費水平都不一樣，要做出調整，那非得實際到了店裡去工作過，才行的。就我們老教授經常掛在嘴邊的一句話，先幹再說，多幹少說……”
眼角的餘光又掃到一箇中產打扮，橫穿馬路來到浩師兄面前，熟練下單拿手機掃碼付款的頎長青年，麥希明微微一笑，說：“還有個細節，很多在酒店裡過來消費的人，幾乎目不斜視地就直奔浩師兄的車尾箱來了，這說明了什麼？”
徹底關掉了消消樂，林小麥抱著手機，眼珠子一轉悠，接上麥希明的話說：“這些肯定是熟客。浩師兄在這地兒已做了小兩年功夫了，有熟客也很正常啊……”
話一出口，驟然捂住自己嘴巴，嘟噥道：“不對啊，不對。山不動水動，就算浩師兄在這兒不挪窩，酒店住客可不是固定的啊……咦，那為什麼呢？”
耳聽著她自己推翻自己，麥希明嘴角邊那一絲習慣性的笑意又出現了，胳膊動了動，似乎想伸手去拍林小麥的肩膀或者摸她頭髮。
也就這麼微微一動，麥希明生生剋制住了，臉上表情更是混若無事，輕聲地說：“因為……”
謝謝來打卡的朋友！
 本章完