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第二百九十九章 風聲雨聲,奇魚靚菜(2)

把撈上來的魚遞給夥計,卞賽說:“走吧,我們再去拔點兒菜。你們想吃啥?有通心菜,生菜,油麥菜和地瓜葉。菜地就在附近不遠。”

林小麥馬上說:“地瓜葉!要嫩芽頭那點兒,用豬油加豆豉鯪魚炒!”

卞賽笑道:“哎喲,挺講究啊——我這兒沒有豆豉鯪魚。蒜蓉炒哈!來, 卞姐帶你們城市人到田裡玩玩,感受一下……”

看了一眼麥希明,道:“麥總,剛下過雨,菜地裡很多泥濘的。要不然您留在這兒等著?”

麥希明說:“說什麼呢,我也要去。”

“哇,麥總好接地氣……真棒!”卞賽微微一笑說:“那走吧。”

緊跟著卞賽腳步,林小麥說:“卞姐,我剛才看到那白土缸上蠻多水藻的, 綠綠的一層。您是不是該清理一下?不然缸裡的魚可能會缺氧而死吧?”

卞賽邊走邊把自己齊肩的獅子頭頭髮紮起,又挽袖子什麼的,準備上手幹活。聽了小麥問話,一臉毫不在乎的笑著說:“那個不用管它。老缸自長藻,最養百樣魚。這種在幾十年老水缸裡自己長出來的水藻,是魚天然的營養來源,越吃越健康。等到真的長太多了,再撈起來丟別的池子裡餵魚就是了。”

一直默默跟在她們身後的麥希明,這時候插嘴說:“卞姐,你剛才說,荷包魚養在白土缸裡鱗片色澤會更加亮麗,會不會跟這些水藻有關?”

卞賽說:“我們也考慮過這一層,還專門取樣送去找專業機構化驗過。得到的結果是,有一定的關係,但又不是必然的關係。現在的技術暫時還不能出結論,只好等科技再發展了……反正好吃嘛,就先吃著唄。嘿嘿嘿……”

林小麥極其贊同地說:“英雄所見略同啊!”

倆人看著對方哈哈大笑起來,都沒留意到身後麥希明那無語的目光。男人低著頭專心走路, 眼珠子不斷轉悠著,一邊走一邊思考著什麼。

“到了。”

這片菜地,幾乎可以說是發揮種族天賦的典範了,不過兩三分大小,遍地綠油油的,剛被雨水沖刷過的菜葉子格外乾淨,迎風招展。卞賽放下竹籃子,換上雨鞋,從籃子裡拿出兩把小刀:“來,想吃那樣自己割。只是要小心你自己的鞋子……我應該多準備一雙雨鞋的。”

看著泥濘溼滑的田埂,林小麥也有些打怵,小心翼翼地邁了一步,立馬打了個滑。好在旁邊的麥希明一把抓住她臂彎,扶她站穩。

麥希明對卞賽說:“卞姐,讓我來吧。”

卞賽愣了一下子,點了點頭,說:“好。”

麥希明挽起褲腿,走下了菜地, 見他走得很是穩當,卞賽這才放了心。把小刀給了他一把,說:“番薯苗選上面最嫩的割就行了。長一點也行。地瓜葉越割長得越旺。這兒的土質不太適合長地瓜,地瓜不怎麼好吃,不過地瓜葉子倒是旺盛。我們都是吃了葉子之後,把地瓜挖出來送去餵豬的。為了這事兒,我家老人家沒少數落我……”

“……”林小麥無語道,“老人家確實受不了這個,他們那年代,地瓜可是充飢救命糧。結果現在成了餵豬的了。”

卞賽輕輕喟嘆道:“沒轍啊。市場上現在能賣高價的,都是外省來的好品種。什麼栗子地瓜、富硒地瓜、紫地瓜……我這兒不過是一些尋常品種,種著不讓地塊輪空的。真要拿出去賣,我還白白虧運費。倒不如送人餵豬,三不五時的可以得個烤乳豬吃吃。”

想起廚房裡那隻純天然無汙染,長得特別好吃的烤乳豬,林小麥舌底又開始暗流湧動了。

麥希明彎著腰,抓著番薯葉拼命割。他的手又大,直接抓著貼地的粗蔓莖部分,拉扯起來,右手小刀一揮過去就是兩段。一支菸功夫,就割了一大把。卞賽看了看中間空了一大塊的番薯地,哭笑不得道:“麥總,您也雨露均霑一點兒……我這地長癩痢了。”

麥希明這才發現自己只緊著一塊地來薅,給薅禿了,微感窘迫道:“不好意思……”

卞賽來到長到齊膝高的苦麥菜裡,說:“我搞點兒苦麥菜回去,讓他們滾湯喝。這個菜好啊,清熱下火……這種菜其實是油麥菜的一種,味道很苦的,叫苦麥菜。苦過之後回甘。你們是坐車來的吧?不然就可以帶點兒回去……城裡可沒有這麼好質量的苦麥菜。”

看著卞賽刷刷刷地割著菜,姿勢嫻熟得就跟真正的農婦沒兩樣,林小麥好生佩服。

這山裡的天氣,果真孩兒臉似的,才暴雨沒過多久,陽光又毒辣辣的直曬下來。卞賽未卜先知一般帶了草帽出來,那可救了親命。

林小麥自己戴了一頂,遞給卞賽一頂,揚聲道:“老闆——帽子!”

抄起草帽,揚手一扔,那圓草帽就跟飛盤似的,朝著麥希明的臉平飛了過去。麥希明伸手穩穩接住,帶在頭上。隨手把幾個帶出來的地瓜拉子重新埋進土裡,拎著割好的地瓜葉走回來,說:“以前養過狗?”

林小麥一愣:“啥?”

麥希明說:“蠻會扔飛盤的嘛。”

林小麥一窘,撓了撓鼻尖,說:“這不是順手的事兒麼。我們小時候,常常戴那種白色尼龍布的遮陽帽,外面有鋼圈兒,可以擰成一塊餅的樣子的。然後排隊放學的時候,就會互相扔帽子玩。那帽子在半空中會開啟來,就不知道落到那個倒黴催的頭上了。都這麼玩兒著過來的呀!”

眼睛轉悠了兩下,想象了一下那畫面,麥希明迷茫地搖了搖頭:“我沒見過那東西……看來,國內有國內的童趣。我們一般直接反應都是,跟狗狗玩練出來的。”

很是感興趣地歪著頭盯著麥希明,林小麥問:“那老闆有養狗麼?”

“在那邊的家裡有,是一隻拉布拉多,叫小黑……現在是老黑了,十幾歲了。”麥希明忽然來了興致,把番薯葉往籃子裡一放,拿出手機,開啟相簿,“你看,它長這個樣子。”

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