沒想到，我胡湘還是小看此人……
能夠同鮑魚探長這般熟稔，這兩個人，應該早就擁有交情了。
壓下驚駭，胡湘轉身退走，順便還帶上包廂的房門。
……
這時候，樓下朱滔這一桌上。
文建仁已經喝高了，他大著舌頭衝著眾人亂噴。
居然將自己無意攀上顏童的小舅子阿炳，對方承諾，假如他能讓丁雲峰丟臉，就會說服姐夫顏童，把他調去灣仔警署的事情自爆出來。
雷洛走通鬼佬的路子，在網球場上把顏童擠去灣仔，自己頂了對方耕耘多年的油尖區。
現在顏童每天上班都要搭輪渡，自己還暈船，可想而知，這得多麼受罪！
阿炳一身富貴都系在姐夫身上，他自然要做事表現表現了。
文建仁以為自己遇到貴人，其實這桌大部分人都聽出來了，沒有提前調查，人家會選上他這把刀？
“朱老闆，多謝你的款待，我今夜還要整理教案，只能先失陪了。”陳主任拉拉雄Sir，舉杯對著朱滔辭行。
吃頓飯，居然涉及雷洛和顏童的角力，他一個黃竹坑警校的訓導主任，別說摻和，就是聽，若能重新選擇，他都不願意聽到隻言片語。
看出今夜這頓酒喝不下去，朱滔恨死文建仁，不過還是笑容滿面起身說道。
“今夜招待不周，讓幾位阿Sir見笑了。這是鄙人名片，希望能同各位阿Sir常來常往……”
陳主任雙手接過朱滔的名片，然後他眼神迷離插入內袋，可還沒等翻出自己的名片，突然伏身乾嘔：“呃……”
早就得到暗號的雄Sir，迅速攙起陳主任：“朱老闆，陳主任飲醉，我先送他回去，失陪，失陪。”
言罷，二人腳步飛快，在朱滔愕然的目光中，迅速下了珍寶海鮮舫，鑽入一輛等在碼頭候客的計程車。
這小步伐邁得，但凡不瞎就看得出來，某人根本就沒醉……
“朱老闆，那我們也走了。”
“謝謝您的款待，告辭了。”
看到兩位警校領導都遁逃了，剩下幾個學警當然察覺出不妙，一個二個起身辭行。
一瞬間，滿座賓客，剩下文建仁這隻醉貓。
朱滔咬牙買了單，他派一個馬仔把文建仁送走，然後轉身回了珍寶海鮮舫。
花了一點小費，朱滔找上剛剛接待丁雲峰一行的胡湘。
這個時代，能在港島高檔食肆當經理，可不像幾十年後那麼簡單哦。
迎來送往，八面玲瓏。
這只是一項基本功，真正考驗個人能力，在於你能不能記人，識人。
記人，考驗記憶力，一位客人來了一次，三個月到半年內，你能否記得？
識人，考驗眼力，雙方有限交流，你能不能看出對方從事什麼行業，估量對方在該行業中所處的大概位子。
無論平事或者談生意，華國人習慣在飯桌上面解決。
類似胡湘這種經理，他知曉諸多食客興趣愛好職業，掌握海量的人脈，幫人搭橋拉線，既能賺點外快，又能幫所在餐廳穩固老客，拉來新客。
看著點名要見自己的朱滔，當胡湘得知對方要見剛剛被自己帶上三樓的那行人，他笑容變得十分燦爛——大生意來了。