第五百五十四章
“食譜是我想說有就有的嗎,於滿倉做的菜並沒有很特殊,關鍵在於他的配料,你找來的廚子一個比一個沒用,居然沒有一個能嚐出來於滿倉的料是怎麼配的。”
馬經理痛斥著。
王經理就老老實實地聽。
罵了一會兒,馬經理平靜下來,皺起眉頭說道:
“我的人告訴我,今天中午,於滿倉要做全肝宴。”
王經理微愣:“全肝宴?豬肝麼?”
“是豬肝。”馬經理不理解地喃喃自語:“豬肝作為內臟,腥臊味比豬肉重得多,並不是大家都喜歡的菜,很難做到讓所有人都喜歡,最想不到的是,於滿倉不止要做豬肝的菜,還要做到所有菜都和豬肝有關,我都要懷疑這個訊息的真實性了。”
有些人可能很喜歡豬肝的味道。
但有的人就必然不喜歡。
就和有的人不喜歡香菜一樣,不是你廚藝再高,就能改掉人們生來的口味。
包括馬經理自己就特別不喜歡吃豬肝。
不管是煮的,炒的,還是重口味的滷味,都不喜歡。
甚至不管嘴裡塞多少米飯,只要咬一小口豬肝,也能吃出那種腥臊味,最後難以下嚥,只得將滿嘴的米飯都跟著豬肝一起吐出來,還得漱漱口才感覺好一點。
不過,在很多人的觀念中,豬肝是好東西,補血補身體。
所以,有的大夫會推薦某些病人食用豬肝。
那麼,作為醫院的食堂來講,經常提供一兩道帶有豬肝的菜色,也是正常。
可是,從來沒見過全肝宴的!
想想看。
食客們興高采烈地進了食堂,轉到第一個視窗,發現全是豬肝的菜,轉到第二道視窗,仍舊全是豬肝的菜……
等把所有打菜視窗轉完了,食客會有多絕望啊。