別小瞧了大肥肉。
放到幾十年後，沒幾個人願意吃大肥肉。
但在七九年，大傢伙都缺油水，大肥肉人人愛。
酸菜吃油，肥肉多的話，雙方的味道會加以中和。
這道菜的魅力，就在於酸菜和肥肉中令人吃不慣的味道，會在雙方接觸的同時，轉變成另一種美味。
就像化學反應一樣，透過普通的做法，就能將其中的好味提煉出來。
而且汆白肉又是一道做法容易的佳餚。
不必放太多佐料，就很好了。
如果再沾點兒醬油，那就是另一種的美味。
可以說，這裡的人沒有不喜歡汆白肉的。
只有第三食堂就天天做這個。
所以如果醫院裡有人想要吃汆白肉的話，就會特意到第三食堂來。
偏偏於滿倉出現了以後。
汆白肉的魅力就消失了。
馬經理看著空空蕩蕩的第三食堂，不服氣地拍桌子。
“一群腦子有坑的，好好的汆白肉不吃，跑去吃什麼捲心菜？”
“捲心菜？”
“我卷他個大頭鬼！”
“你們誰去買一份那個破捲心菜回來，我倒想嚐嚐看，到底是什麼捲心菜，吃得人都不稀罕汆白肉了！”
馬經理是第三食堂的經理。
他是領導，不管說什麼，哪怕放一個屁，下邊的人也得聽著，哄著，做著。
只是，剛剛大傢伙剛和第四食堂的人幹了架，現在馬上就要他們去求第三食堂的人賣盒飯給他們，多少有點兒……
推來推去，這個活就被派給第三食堂年紀最小的員工頭上了。