開宴了，奢華盛宴！
路易十四在宮廷裡掀起了一股“金光四射”的奢華之風，並把這股風氣吹遍了整個法國大地。
國王使用的餐具是金子做的，而王公貴族則用鍍金的餐具。
現在路易十四使用的是金制筷子，是的，是筷子，學自東方的時髦，貴族們也是如此，一樣使用筷子。
國王總管高喊一聲：“讓我們分享國王賜給的肉吧！”然後用一根用金百合（法國王室的象徵）裝飾的單簧管吹出幾個音調，宣告晚宴正式開始。
一頓正式的宮廷晚宴會有8次用餐服務，每次會準備3040道不同的菜餚，以保證食材的多元性。
上菜的順序總是從湯品開始，可以是蔬菜濃湯，也可以是廣東人煲的那種老火靚湯，湯水是清亮的，食用的部分主要是湯而非食材，並可搭配麵包蘸取湯汁食用。
話說路易十四是十足的大胃王，每天要吃1.2公斤的麵包！
第二道是蔬菜燉肉，肉類可以是牛肉羊肉，搭配從國王的菜園新鮮採摘的各色蔬菜。國王菜園是由宮廷首席農學家拉坎蒂負責。他還研發了新的蘆筍栽培法，確保路易十四可以全年吃得上新鮮的蘆筍。而且那時候的餐桌上更是已出現了松露這種高階食材了呢！
緊接著該上硬菜了，宴會才真正進入高潮，牛肉、小牛肉、綿羊肉都可以作為第三道菜的主角，做法一般是烤、濃湯煮或做成肉餡兒。如果是烤肉的話，肉的中間要放入橙子、檸檬或橄欖讓烤肉更加鮮香，油而不膩。
接下來的小烤肉，材料多以鳥類為主，中世紀流行的天鵝、鶴、鷺在路易十四的年代已經被鴿子、雞、鴨所代替。供給國王的鴨都是在法國西北部魯昂飼養的，雞則是在勒芒飼養的，為了讓這些家禽吃起來更具肉香，餵養時還要新增一些植物香料在食物裡。
正餐進食完畢後，還會呈上一些時令水果，配上數量依舊驚人的甜品：糖漬水果，果醬，法式軟糖，冰激凌等等。
宴會無比豐盛，這麼多的菜，他們吃的完嗎？
當然不！
國王與貴族們在宴請的時候，想的是怎麼把場面撐起來，而不是考慮實際的需求。
國王即便食量驚人，那也只能做到把每樣菜餚依次品嚐一遍而已。那麼剩下的部分，一般是不會浪費的，它們會被送往下一張餐桌，物件基本是一些小貴族家庭，家裡不太有礦的那種。
但不管怎麼樣，能夠參加宴會的人，都是體面人，他們的餐桌前不可能讓他們沒面子，也是堆滿了食物，吃不完，就說給小貴族？
可是小貴族也要面子的，你要是個小貴族，去到那些宴會上海吃胡塞，那你就沒了面子，別人認為你平時在家窮成這鳥樣，沒錢吃不飽飯來宴會找補。
於是有一些小貴族為了面子，來之前先用麵包塞滿了自己的胃，以免吃得太多失禮。
就這樣，大量的食物被浪費掉了，被倒掉了！
法國的貴族們認為是理所當然，他們這是不怕差，就怕比啊！
在南華的旭日城裡，德·科斯切爾尼子爵曾參加過南華皇室的宮廷宴會，那裡的宴會是什麼情況？
光碟行動！
吃不完打包！