離開了吃柑流水席,就看到一個接一個的海鮮檔口,有生蠔、扇貝、鮑魚、海虹、海膽、海蝦、螃蟹、沙蟲、泥丁、魷魚、章魚……應有盡有,食客們可以大塊朵頤!
各種地道的海鮮美食排開在道路兩旁,讓人眼花繚亂,撲面而來的香味令人垂涎。
挑花了眼,吃貨們就什麼都不放過,“吃”就一個字,一路吃過去!
時間還早,有的地方已經上座一半,大家大吃大喝。
熱火朝天地幹起來,這幫傢伙還在那裡喝酒,早早就喝起酒來,划拳搖骰子,氣氛濃烈。
顏常武幸災樂禍地道:“痛風多啊!”
他自己倒很節制,幾乎不飲酒,雖然這是美食節,也不暴食暴飲。
不僅僅是海鮮,還有各種各樣的美食,由於南華帝國是個移民國家,甚至可以說是歷史上中國大陸向海外最大規模的移民,國人眾來自五湖四海,也帶來了自己家鄉的美食。
除了閩式食物、粵式食物和江浙食物之外,還有熱乾麵、羊肉泡饃、豆皮、胡辣湯、芝麻糊、燒賣、油餅、水餃……,數不勝數,以及南華人都喜歡吃的驢肉火燒!
說起南華人吃驢肉,由於南華多海島,雨多氣侯炎熱,養馬不易,初時養牛也很困難,倒是養驢吃得少,易生長,不用**料,還能幹重活,常常見到一頭矮驢被一大堆的東西壓到不見驢,還在那裡走著,養驢佔地方又不大,人們還發現驢肉好吃,驢皮可以制阿膠,好處超多,因此南華人養驢盛行,吃驢肉吃成了習慣。
在一家“三十年”的老檔那裡,顏常武買了四個驢肉火燒,分給大家品嚐。
先看,內中的驢肉色澤鮮嫩,這是剛宰出來的驢肉所制。
吃起來,肉香味美,香味綿長,酥軟可口。
大家讚不絕口,顏常武告訴楊鶯兒道:“我們遠征,去到哪,驢肉火燒就開到哪!”
驢由於體質健壯,抵抗能力很強,隨軍遠征,除了幫助運輸物資,還兼有補充軍糧的作用,一個明顯的事實是:每年有幾十萬頭毛驢從土澳大陸向西運,沒有一頭回來的。
戰爭中的南華軍人們把驢肉火燒當成難得的美味佳餚,甚至成為了家鄉菜,新家鄉的菜,讓他們思念不已,一件驢肉火燒吃下肚,聊解鄉愁。
顏常武也沒少吃,對比一下這裡的驢肉火燒與在國外的驢肉火燒,還是這裡的正宗啊!
楊鶯兒很清楚軍隊在外的艱苦,哪怕她竭盡全力,向西方調運物資,大多數人能吃上幹鹹肉就不錯了,吃到驢肉火燒是屬於打牙祭的優待了。
她說道:“徐孚遠在蘇丹開設毛驢場,我批了三十萬銀元,可以供應更多的毛驢!”
“他的毛驢場規模大不起來,蘇丹那裡還是缺人!”顏常武不以然地道。
楊鶯兒無話可說,蘇丹的條件確實不錯,奈何南華帝國地方超過一千萬平方公里,還不到半億人口,到處都缺人,哪怕是顏常武與楊鶯兒再有能耐,這人口始終是大問題。
他們一路向前逛,人來人往,有吃不完的美食與水果,現在流行的就是冰凍果汁,把水果榨汁,利用硝石製冰,從而得出可口美味的冰凍果汁,在炎熱的東南亞極受追棒。