他們參觀了東南府海軍、陸軍、海軍陸戰隊三軍，包括軍營、造船廠、軍隊訓練等。
東南府的高造船廠，佔地宏偉，船臺上兩條在建的“東南亞級”戰列艦格外醒目。
軍隊訓練，他們看到了東南府的步炮合練，如同滾滾洪流，任何敵人敢直擋其鋒，必招致重大損失！
讓他們震驚的是兩樣：
一是東南軍的陸軍相當多，全程陪同他們參觀的左良玉道：“我們已經擴軍，由旅改成師，我已經是個師長了！”
東南府一個師有一萬人，如今錦州軍到臺的不足五千人，祖大壽嘆息道：“我們真是越混越回去了！”
二是在東南軍的陸軍隊伍序列中有不少的騎兵部隊！
騎兵部隊分為兩部分，第一部分約有三千人左右，勉強成旅級編制，騎著矮馬在操場上賓士，他們裝備有馬刀、弓箭和火槍，讓祖大壽吃驚的是，他們的弓箭並不差，與錦州軍有得比，騎術倒是差過錦州軍。
左良玉說這是領袖以臺灣原住民，那些少數民族組建的騎兵部隊，他們天生就懂得使用弓箭，遂將他們徵召入伍。
東南府以火器稱雄，但這支騎兵部隊依舊使用弓箭。
另一支騎兵部隊則人多了，為龍騎兵師，是左良玉統率，多以北方移民為主，他們可在馬上劈殺（敵不過正規的騎兵），亦可下馬組建火槍陣迎敵。
說明原理，左良玉說道：“領袖用兵對敵，沒有條件亦要創造條件上，我們雖然騎兵不如北虜，但能夠對付騎兵的只有騎兵，因此我們也組建了龍騎兵，至少不能讓北虜把我們的速度拉得太遠。”
“真要騎兵對騎兵，不見得北虜能勝！”左良玉傲然地道。
祖大壽頜首，心中的驕恣不由得減弱三分。
還參觀了東南槍炮總廠、糖廠、菸廠、貿易中心、行政中心、學校、大學、軍校、市政、民居等等。
各處都給他們留下了深刻的印象，東南府的富裕和強盛讓他們不能不服，以前只是耳聞，今日是親見，歎為觀止！
參觀過後，左良玉在濱海的臺南大酒店請他們喝夜茶，他這邊的陪客有周全斌，請的是祖大壽、祖大弼、何可綱和趙率教的兒子趙海陽。
兩個東南府軍官都軍裝齊整，胸前掛著的勳章閃閃發亮，他們表情嚴肅，這讓錦州軍諸人明白：“東南府要和我們攤牌了！”
“你們的出路有兩種！”周全斌開口道：“一種是加入我們東南軍，但我們東南軍與明軍是不同的。”
“所有的軍人，都向領袖宣誓效忠，軍隊不為已私有，再沒有明軍那種家丁制，即無有私軍。”周全斌宣告，錦州軍官們默默地點頭，他們已經在參觀時被有意無意地說明情況時知曉了。
明軍將領在收到軍餉後，剋扣軍餉的同時，給出一部分給自己私兵，這些私兵得到將領賞賜的較好裝備，甚至憑藉功績得以主人以父子或者爺孫相稱，收入十倍于軍士，他們只聽將領的話，不聽大明調遣，是為家丁制度。
“另一條出路則是你們過海去大明，你們為國立了大功，我們願意送你們一筆費用，感謝你們為國效勞！”
周全斌淡淡地道：“請你們好好考慮吧！”