讓他更是吃驚的是軍人們伙食之好！
伙食管飽，吃得又好！
在營裡吃熱食！
早餐式樣不少，有包子、饅頭、麵條、菜乾肉粥、油條豆漿等，最令人感慨的是必備一個雞蛋！
正餐則是米飯、青菜還有海邊的魚、豬肉、雞肉！
遇大佬閱兵和節日時有加餐，往往是羊肉和海產品，有一次陳衷紀跟隨顏大少閱兵，居然吃到了牛肉生蠔！
得明白，牛是農家寶，農民們愛牛如命，民間想吃牛隻有非經官方同意的私宰牛（但也很少）或者是病死牛。
頭二年沒有水果吃，後來正餐必備水果、早餐有牛奶喝！
部隊出動時，則有米飯（有條件時）或者餅乾（無條件時），菜式主要是幹蔬菜，醃製的魚肉，魚乾和豬肉乾，飯後有乾果，三年後有了茶喝，發給糖果（一年後的事）。
在明朝的大陸民間普遍貧困，普通民眾平時也就吃吃雜糧飯和自家產的青菜（農民才有），各種節日期間才能吃糙米飯和肉類，至於鮮肉，雞蛋和精米（無糠皮的大米）很少吃到，雞蛋捨不得吃，拿到集市上換銅板。
所以民間吃一個雞蛋，絕對是改善生活。（某灣灣說大陸吃不起茶葉蛋，他沒說錯，指的是明朝時的大陸）
而在顏常武的兵營裡，新兵完成訓練以後，比沒參軍之前強壯很多，體力也有很大提高。
一個個塊頭壯碩得嚇人！
本來南兵不如北兵壯實，但北港兵比起北方兵來不遑多讓，體力高企，跑步可以趕上馬匹！
士兵的伙食標準明顯高於普羅大眾，基本相當大陸中小康之家的水平，米飯管夠，每天都有肉吃，副食也相當豐富。
為了給軍隊提供穩定的伙食，建立起一個養雞場、一個養豬場、一個養牛場和一個養羊場，還有菜場（這些場子很快就隨著軍隊擴張而變多擴大了），自營自銷，大員們的日常肉食也從**給。
但是，大員們得自己給錢，按價給錢，顏常武也不例外！
而軍隊卻是免費，陳衷紀悻悻地道：“我們還不如大頭兵值錢！”
那當然，軍隊是顏常武的立腳點，寶貝疙瘩，關心得無微不至。
除此之外，軍人發給作訓服、常服、禮服。。。令人髮指的是軍人出營一定要漂亮，穿著漂亮，身體乾淨，刮過臉，頭髮弄好，由軍官、憲兵檢查過才放行出營。
為此，軍隊又發給肥皂！
哦，還發草紙！
對於顏大少花錢如流水的行徑，陳衷紀和張伯頗有微詞，只是不能扭轉。
當然，顏常武絕對不會讓他的軍隊成為少爺兵，每天也操練得他們成為死狗。
五公里長跑！
烈日下暴曬！
千米游泳！
扛著大木什麼的負重跑！
一百個俯臥撐！
沒完沒了的站隊！
……
每天早上，軍號一響，軍人們就爭先恐後地跳起來。。。萬一遲到，那就罰跑！
顏大少的軍隊主觀性體罰不重，軍官頂多喝斥或者拳打腳踢，平時和訓練中出了岔子，要不罰跑，要不就是關XHW，給粗茶淡飯。