但是二食堂對於王衛東來說已經無所謂了，他很快就會離開二食堂。
而六子是一個忠心的徒弟，在離開前，讓六子掌勺再合適不過了。
聽完王衛東的秘訣，六子的眼眶瞬間溼潤，他很清楚那些秘訣可是連親生兒子都不傳的。
“師傅，你放心，我一定不會給你丟臉。”
他下定決心，以後一定要忠於師傅。
旁邊，姚主任見王衛東這麼輕易的就選了一個新掌勺，一時間也有些驚訝。
不過，隨後他就想明白了，就現在王衛東的廚藝，二食堂這個廟實在是太小了。
....
兩人出了二食堂，路邊有一輛吉普車正等著，看到兩人走過來，司機同志下車拉開了車門。
“二位，麻煩你們了，劉經理那邊正等著呢，南方來的大客戶已經到了。”
看到吉普車，王衛東就知道這個所謂的劉經理來頭不小，這年頭能騎上腳踏車的都算是有頭有臉的人物了。
吉普車在街頭也很少見。
上了車，姚主任才把事情的來龍去脈講了一遍。
水產公司來了一批南方的大客戶，需要到寧州城採購黃鱔，鯉魚等水產品。
水產公司正愁完不成今年的水產銷售任務，自然要竭盡全力把這些人安排好。
劉經理打聽過了，大客戶中有位領頭的，是一位老饕，平生最喜歡美食，吃遍大江南北。
要想拿下這批訂單，肯定要投其所好。
於是劉經理便派人遍訪寧州的名廚，找來找去便找到了二食堂來。
請劉洪昌去做菜的事情，其實水產公司早就交代給了姚主任，時間本來是一個星期之後。
所以，姚主任也沒有提前給劉洪昌說。
可是，今兒他上班突然接到電話，說是南方大客戶已經到了，中午就要擺延席，他才會如此著急。
吉普車的速度很快，就是有些顛簸，到了地方，王衛東渾身快被顛散了。
不過他顧不得揉搓小腿，因為水產公司的大門口，站著兩個身穿廚師服的傢伙。
這兩人王衛東都認識，一個是山海飯店的大廚章木，一個是國營賓館的大廚牛二炮。
看到兩人，王衛東有些懵：“姚主任，這兩位大廚，是來給我打下手的嗎？”
章木本來不打算理會劉洪昌，都是寧州的大廚，關係本來就沒有那麼融洽，再加上劉洪昌這個人嘴太賤了，每次見了面總要損他幾句。
但是聽到這話，再也忍不住了，開玩笑，他堂堂三級大廚能給一個五級廚師打下手？
“劉洪昌，你休要胡言亂語，咱們是來比試的，誰做的菜好，誰上！”
牛二炮本來就是火爆脾氣，自然不能忍，跳到王衛東面前：“劉洪昌，你其實就是個湊數的，還是乖乖回家吧！”
說著話，他眼睛滴熘熘亂轉，想到了一個好主意。
“乾脆啊，誰要是輸了，就給對方打下手，這樣才來勁！”
王衛東捏了捏眉心，抬頭看看親如親媽的姚主任：“主任，這是咋回事？不是說請我來做菜嗎？怎麼還有兩位？”