這年秋天，也就是十月下旬，劉家爺爺覺得身體不大好，就藉口在縣城住得不自在，唸叨著要回清平去。老人就像小娃一樣，要咋就得咋，一天嘮叨幾遍，他才不管別個的呢。
恩娃爹說：“這邊需要人，你再回去，額們就得顧兩邊，兩頭跑。”可老人卻說：“你把額送回去就行了，額獨個兒在屋裡就行，不要你們伺候。”“你說得簡單的，那怎麼可能呢。”
“哎呀，額回額屋價嘛，咋就不行呢。”“咋樣了呢，你這是。”“額不在這兒停了，額就要回村裡去。”“啊，好好好，就送你回去。”恩娃爹沒法子，只好隨了老人家的意。
恩娃爹只得跟過去，把清平收拾了收拾，還給清平家裡裝了上電話。可半個月後，也就星期五，四世同堂在清平團聚的時候，劉家爺爺便過世了。
老人走得很安詳，就坐在炕上、靠著被卷兒，也沒說什麼話，看看這個，眊眊那個，像是打盹兒似的，走了。老人家壽終正寢，算是白喜事，劉家鼓樂雙吹、大擺宴席，為老人家辦了葬禮。
五七也就是三十五天後，恩娃爹媽才返回縣城，和兒子住在了一起。進項少，開銷大，再加上在清平小店需要資金的週轉，這恩娃手頭顯得格外的緊巴。
這天晚上，兩個孩子都睡著了，恩娃和杏兒一邊看電視一邊閒聊。“老婆，咱現在每個月能剩多少？”“剩什麼？”“錢呀？”“就幾百塊吧。”“哦。這樣下去，恐怕連孩子都養不起了。”
“額已經夠省的了。家裡才辦過事，孩子開銷又大……”“額沒怪你。媽讓你當這個家，也難為你了。”“咱現在是爬坡，家家都這樣，數著錢過日子。往後會好的。”
“巧婦難為無米之炊。每個月就交給你那點錢，額心裡有數。額是在想，咱能不能做點別的。”“能幹什麼呢？”“額看在清平開的那個小館就不錯，比上班強。”
“那當然了，給自己幹還舒心呢。”“哎，咱是不是也在縣城開上一個？”“在縣城開？那誰打理？”“額呀。”
“你？不上班啦？”“嘿嘿，這幾年折騰來、折騰去的，額也想開了。啥掙錢就幹啥，固定工作不固定工作的都無所謂。”“你真這麼想的？”“嗯。”
“嘿嘿，實際上也就這麼回事。不過，清平是清平，縣裡是縣裡，那可不一樣，縣裡飯館這麼多。”“有同行沒同利。關鍵是要有特色，才會有回頭客。”
“也是。街上小飯館多呢，人家為什麼要跑到你這兒來吃？”“額想來想去，這麼幹沒錯。”“哦，你又打算了？”“不瞞你說，這些個天就在琢磨這個事。額想過了，咱做土菜。”
“土菜？”“嗯，就是農家菜。”“這倒蠻新鮮的。不過，要地道才行。還有，像臊子面呀、花饃兒什麼的，也可以當主食。”“對，和額想到一塊去了。這些年富裕了一些，下館子的人多了。這個菜系那個菜系的都吃得差不多了，該換換口味了。”
“嘿嘿，你說的那是有錢人。”“大小飯店都做大菜，家鄉菜、農家菜倒沒多少人做。”“嗯，有點道理。”“咱就做農家菜，額估計應該不會差，物美價廉嘛。”“哦，這個額不懂。”
“這陣子額在額們旅遊飯店試著做了一、兩道農家菜，還挺受歡迎。”“哦。不過，日子一長，光幾個菜可不行。”“嗯，額再琢磨琢磨，把農家菜的配料和做法再改進改進，弄它個頭二十個菜譜，等咱的飯館一開張，就打出去。”
“那你那工作咋辦？”“看能不能留職停薪。”“開弓沒有回頭箭，這可得慎重。”“是呀。不過，你哥會不會有想法呢？好不容易才定下這份工作。”
“這個不會吧，咱的事咱做主。就是要是人家飯店不同意你留職停薪呢？”“額想會的，大不了再交點錢。”“嗯，有的單位要留職停薪就得交錢。”“等籌備得差不多了，額再去找領導。”
“在縣城開飯館，即使再小的飯館，也得一筆錢呢。咱手頭上滿打滿算也就四、五千塊錢。”“等菜譜備得差不多好了，額去找額媽。”
“你爹就那點退休工資，又蓋房子，又發落老人的，他們能有多少餘錢？！”恩娃看了一下杏兒，笑了笑，但沒有答話。
“再說了，把這幾千塊都用到飯館上，以後有什麼事可咋辦？”“活人還能讓尿憋死。這個事，額去找爹想辦法。不拼一下子，就老受窮。”“嘿嘿，這才像個男子漢。”
“今兒個就是和你商量商量。要是行的話，額就著手準備了。”“行，你就準備吧。”“你和媽管好孩子就行了，這事額和爹去弄。”
“飯館打算叫什麼名字？”“你看呢？”“額看，不如就叫柿子灣土菜館。”“哎，還甭說，這個名字蠻好的。”“額哥說，咱一帶在汾河灣上，柿子樹又遍佈田間地頭，該叫柿子灣才是。”“哦，那行，就叫柿子灣土菜館。”
“要是你能幹出個名堂來，額也回來和你一起幹，夫唱婦隨嘛。”“哈哈，這可不行，兩個都去幹，風險太大。”“那行，你去幹去，額還上額的班兒。”
說著說著，杏兒靠在了恩娃的肩頭，覺得恩娃成熟了，一份欣慰和幸福之情不禁油然而生。