甚至《舌尖》的導演，都是它的愛好者。
不過，知道內情的人就會明白，在桂省三大粉中，柳州螺螄粉只能說是後起之秀，其實知名度排第一的並不是它，而是它的老大哥桂林米粉。
桂林米粉也算是得天獨厚了，以桂林這座世界知名的旅遊城市命名，它的知名度那是母庸置疑的。
只可惜，就像很多地方特色美食離開原產地就變了味一樣，“北上”的桂林米粉也早已面目全非了。
不管是桂林米粉還是柳州螺螄粉，如今不僅僅是全國知名，甚至還走出了國門，在國外也擁有一定的知名度。
唯獨與這兩大粉並列的南寧老友粉，卻只在桂省楊名，一旦出了桂省範圍，基本就沒多少人知道了。
梅鶯鶯家經營老友粉已經有二十幾年了，她的父母倒是有野心把老友粉推向全國，只可惜老友粉跟桂林米粉以及螺螄粉都不一樣，它是需要現炒現煮的，根本做不到口味統一，想推向全國根本不現實。
就是多開一家分店，都是困難重重。
主要原因就是沒有信得過的人手，別看老友粉的製作並不是很複雜，但怎麼樣弄才好吃，還是有一些訣竅的。
梅父梅母顯然不想他們多年摸索出來的手藝讓外人學了去，就只能夫妻倆辛苦經營，打消了開分店的想法。
不過，自從女兒大學畢業回店裡幫忙後，梅父梅母開分店的想法又再次活躍了起來，兩人便在忙碌之餘，把老友粉的製作技巧一一傳授給了他們的女兒。
這製作技巧可不單單是現炒現煮的技術，還包括了酸筍、豆豉、米粉等食材的挑選，還要學會熬高湯、自制辣椒醬等。
如今，經過一年多的學習與實踐，梅鶯鶯已經可以從無到有的弄出一碗非常美味的老友粉了。
按理說，開分店的條件，也具備了。
只是，梅家三口一直沒把開分店的事提上日程，原因很簡單，實在是店裡的生意太好了，哪怕是一家三口齊上陣，也就勉強能應付過來，根本沒必要再多開一家分店。
今天，隨著午餐高峰的到來，梅家三口都在廚房裡忙得團團轉，從上午十一點到下午一點這兩個小時，一家三口連停下來喝口水的時間都沒有。
當然，忙就代表有錢賺，一家三口自然忙得心甘情願。
下午一點過後，客流量終於減少，留一個人在廚房就能應付了，梅父便問道：“你們母女倆想吃什麼？”
梅鶯鶯抽了張紙巾擦了擦額頭的汗珠，說道：“我煮碗粉吃就行了。”
梅母道：“你們父女倆先吃吧，我現在沒什麼胃口，等你們吃完了我隨便吃碗白粥就行。”
梅父道：“我現在也沒什麼胃口，你跟鶯鶯先去吃吧，我一會也隨便吃碗白粥就行。”
梅鶯鶯見狀也沒多說什麼，廚師沒胃口是很正常的事情，很多廚師都是常年吃白粥的，尤其是剛從廚房裡出來，對什麼山珍海味都不感興趣。
熟練的給自己煮了一碗酸辣開胃的老友粉，梅鶯鶯便端出來吃。
她的母親，已經先一步裝了一碗白粥，就著鹹菜吃了起來。
梅鶯鶯剛坐下準備開吃，便聽到旁邊桌一個客人笑問道：“老闆娘，這是你閨女啊？我這碗粉就是她煮的，手藝挺好的，味道很不錯。”
梅鶯鶯抬頭看了這位客人一眼，發現這位客人長得還真是非常帥氣，而且那氣質一看就不是普通人，那笑眯眯的目光看過來，似乎能看透人心。
梅母笑容滿面的說道：“是我閨女，這丫頭在這方面還算有天賦，煮的粉一點都不比我差。”
客人的米粉已經吃得差不多了，他放下快子，拿紙巾擦了擦嘴，笑吟吟的說道：“老闆娘，我是幸福婚介所的媒人，想問問你這閨女有物件了沒有？要是沒有的話，我可以幫忙介紹個優秀的物件給她。”
聽到幸福婚介所的名字，梅鶯鶯瞬間認出了這位客人的身份，不待她母親回話，她就驚訝的問道：“你是江大師？”
梅母顯然也聽說過江大師的大名，聽到女兒的驚呼，她眼中也閃過一抹驚訝，網上都說江大師年輕帥氣，現在一看果然名不虛傳。
江楓點了點頭，笑道：“原來小老闆認識我啊！”
梅鶯鶯放下快子道：“江大師你可是全國聞名的媒人大師，是咱們桂省的驕傲，還幫那麼多大明星大富豪做過媒，我想不認識你都難啊！”
江楓謙虛的笑道：“你過獎了，一點虛名而已，不足掛齒。”
梅鶯鶯笑道：“你太謙虛了！”