這些美食店,既有內地各個區域的菜餚,比如粵菜,湘菜,川菜之類的。
也有吐蕃族和其他民族的美食。
楊峰還從來沒有吃過吐蕃族的美食。
他的腸胃一直有這種衝動,很想品嚐一下,這片雪域高原上的原住民的美食是什麼口味。
在重生之前,楊峰刷影片的時候。
經常能刷到那些旅遊影片和美食影片。
像那些旅遊影片的製作者,都是自媒體創業者。
他們幾乎都是自駕遊。
也有一些是騎著單車或者是拉著小電動車,跑到青藏高原上面來做旅遊影片。
然後,平臺會按照流量的多少,付費用給這些自媒體作者。
除此之外,他們還可以透過影片這個平臺,向粉絲們賣貨。
像有的流量大的,粉絲們數量多的,而且又很活躍的,一年能掙上百萬。
跟旅遊影片一樣火爆的,就是那些美食影片。
楊峰在重生前,看過有很多美食影片,是雪域高原上面的。
像那些糌粑啊、酥油茶啊、風乾肉啊、羌菜啊、衛藏菜啊,等等之類的高原美食,他都在影片上目睹過。
甚至,他還知道怎麼個做法。
比如糌粑,是吐蕃族的一種重要食品,將青稞炒熟後,磨成面,便成了糌粑。
食用方式多樣,最常見的是用手在小碗中把茶汁、酥油與糌粑、奶渣拌勻並捏成小團而食。
酥油也是吐蕃族群眾生活中不可缺少的食品,它是一種粗製的奶油,與內地黃油相似。
是從牛能奶中提製的奶油製品,含脂肪約8090%,還有不少維生素A,每兩酥油約可供給熱能400多卡、維生素A200國際單位。
各種飲料是構成吐蕃族群眾營養食品不可缺少的東西。
一般來說,吐蕃族主要的飲料有酥油茶、清茶、甜茶、鮮奶和青稞酒等。而其中的酥油茶、清茶與主食糌粑同時食用外,也當作每日食用的飲料。
風乾肉是吐蕃族非常有特色的一種食品。
初冬時節,將牛羊肉割成小條,掛在陰涼通風處,任其冷凍並逐漸自然風乾,到來年二三月份食用時,不僅肉質鬆脆,口味也獨特。
羌菜,指高寒牧區的飲食,為高原牧區風味,其菜系風味特色是注重原汁原味,取料單一,重於鹹、澹、鮮、酸、香。具有調理適應高山寒涼氣候之功效。以乳酪、牛蹄、酸奶、酥油等為主要原料。
衛藏菜,指日光城、山南、日喀漬等地區使用的飲食。
主要是農區或半農半牧區風味,其特色是:取料廣泛,除了奶製品、牛羊肉外,還有各種農作物,因此葷素配合得當,工於火候,調味以鮮鹹,澹爽。製作手段也比較豐富,重於煮、炒、燒、悶、炸。
楊峰在重生前,特別喜歡看一個叫白瑪卓瑪的女吐蕃族同胞的美食影片。
這個女吐蕃族同胞,是一個大學生。
長得又很漂亮,說話的聲音又很好聽。
而且,語言表達能力也特別好。
她製作的美食影片,特別受內地觀眾們的喜愛。
粉絲數量高達上百萬。
被稱為雪域高原上的“李七七”。
根據她自己在影片上透露的訊息,她每年製作美食影片,光是平臺付給她的流量分成費,就有100多萬。
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除此之外,她還可以在影片這個平臺上面,進行自帶貨。
這又是一筆不小的收入。