“鋪子呢是肯定要開的，不過暫時不急，一口吃不成個大胖子，且京城的鋪子也不是那麼好開的，沒有點關係和後臺，開了鋪子會被人欺負不說，那些達官權貴也會想方設法弄我們滷肉的方子！”朱小輕聲。
小巴仔細一尋思，是這個道理。
“拿秦家可以作為靠山嗎？”小巴問。
“秦家是可以作為靠山，但是要依靠誰？咱們也就和秦老夫人有點情誼，再便是九少爺，但這兩個人，一個身居內宅，一個只有功名，咱們最好是能結交上秦家的掌舵人，拿才是真真正正的靠山，但靠山也不是那麼好靠的，你得有所付出，才能有所回報，所以咱們要慢慢來，先推車賣著，這推車賣著，一天也能賺不少，咱們目前來說，在北城就很好，另外三個城，咱們不要去粗碰！”
“拿如果有人來買咱們的滷肉，就是那些大酒樓，咱們賣嗎？”
“賣，為什麼不賣，既然人家來買，咱們自然是要賣的，只是價格也不能太便宜！”
小巴眉頭微微一蹙，“拿你說，他們會不會自己滷出來？”
“會做菜的大廚一吃，就知道加了些什麼調料，但這個調料的多少他就拿不準了，不必害怕，咱們先出滷肉，等滷肉大家吃膩了，咱們再上別的滷味！”朱小輕笑著安撫。
“……”
小巴看著朱小，忽地笑出聲，“我到底還是小瞧你了！”
“呵呵！”朱小笑著，不去理會他。
轉身去廚房翻鍋裡的滷肉。
她又沒刻意隱藏什麼，看小巴說的。
這肉滷煮好，要一起放到大缸裡慢慢滷著，等時間到了，撈起來便已經入味，再瀝乾湯汁，就已經好了，拿回家切片，放鍋裡一蒸，味道很好。
也可以趁熱的時候買回家去，切了就可以吃。
對於朱小家的午飯，佟安、徐小寶、狄成奇就沒吃過這麼好吃的飯菜。
半大小子，吃窮老子，三個孩子在朱小的一定要吃飽下，吃的確實多，一口一個阿小姐，喊的比親姐都親熱。
等到下午去賣滷肉，三個人更是勤快，幹活是一點都不偷懶，同樣的東西，上午還賣了半個時辰，下午去一刻鐘就被搶光。
“……”
“……”
小巴站在推車錢。
收錢收到手軟，看著佟安三人也是滿頭大汗，小巴撥出一口氣。
家裡，朱小、阿秀也才把廚房收拾乾淨，把滷水都裝好，等著明日好用。
滷水這東西，是越滷越香，所以要好好儲存。
這才收拾好廚房，才坐下歇息，就聽到門口傳來聲音。
“莫非他們又賣光了？”阿秀輕聲。
前去開了門，看著小巴四個推著板車回來，“你們又賣光了？”