“師兄,你這不是要出遠門,師妹今天就做東給你餞行。”
“火鍋?”
“當然,來江州吃些不知名的,真是暴殄天物,捨本逐末。”
被程子衿這麼一說,陸尋遠杵在原地,頻頻點頭傻笑。
“站著幹啥,跟著走就是了。”
說起這火鍋在江州之出名也離不開文人的讚譽“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐”惟妙惟肖的道出了火鍋的場景,食客的嘴雖然刁,但吐出來的詩詞還是很有意境;也有食客稱讚為——饕餮宴,最高境界當是扶牆而入,扶牆出來,這都餓了多久,又吃得多撐,也不怕老闆下次拒之於千里以外。
一時間,食客不分遠近,身份不論貴賤,雲集江州,一品火鍋,從此江州第一美食的稱謂便聲名遠播,深入吃貨內心,便有得償一頓火鍋,真乃人生一大幸事。
隨著程子衿進入一家名字叫“洞子老火鍋”的店裡,當然是在洞子裡面了。江州的地理特別處在兩江交匯處,到處是石壁峭巖,無奈前人民風彪悍,直接在石壁上鑿洞而居,現今換作開店來此營生,江州也有頗多無奈,遠看城在山水中,山與城,城與水,分不清,也成就了其在九州中獨特的風景線。
進得店只見八仙桌上放一個鼎鍋,還有分鼎格,九個格子,俗稱九宮格。店裡頗為熱鬧,還有說戲的,說的就是修真三門在大禹山上對靈禕的故事,不過大部分都是杜撰的,吸引了不少食客,時而拍手叫好,時而噓聲連連。
陸尋遠和程子衿進的店裡,店家見客人便客氣的招呼。
“師兄,你來點菜。”
“好的,師妹!我可不客氣啦!”陸尋遠抱著胡吃海喝一頓,整蠱一下自己的師妹,把最後的聲調拖得很長,拿著選單時候卻是——丈二高的和尚,那裡摸得著頭腦,一頓瞎圈點。
看著師兄點完選單,程子衿不禁大呼小叫起來。
“師兄你點的什麼菜呀,全是素菜!素菜!素菜!”
“你不是已經辟穀了麼?”
“這是藉口。”
“我不想吃葷食。”
“難道要拔草給你吃,別像和尚一樣,你又沒剃頭。”
“來來看看我點菜,作為一個資深的吃貨,也要吃出水平。”程子衿說著就在原本選單上點了幾樣菜。
不一會兒,鮮菜上桌,火鍋油水佐料鼎沸。吃到嘴裡味道著實不錯,陸尋遠被辣椒、花椒麻辣得一邊吐著舌頭,一邊說:“人間有味是麻辣!”
“錯!是火鍋。”
“餘味饒舌,三日猶不絕。”
大極門的兩吃貨吃得興起,陸尋遠聽著小戲,無比的愜意,展眼看戲的時候,隔壁桌坐下的正是那白天進城見到的馬千里和幾個朋友一起吃酒品火鍋,推杯換盞來來往往,划拳聽戲好不愜意。
“烈酒配火鍋是什麼滋味?”陸尋遠想著喉嚨都幹,竟自發問。
“哪裡是烈酒?吃火鍋配的當是冰酒——荷葉青,採摘才露尖尖角的新鮮荷葉,配以無根水和五穀釀製,醇度不高,又以從九曲河運來的西崑崙玄冰冰鎮,入口舒暢通涼。來一壺?”看著陸尋遠望的方向,程子衿一臉不屑。
“嗯!”
一口下肚,口感純正清爽,沁人心脾,心曠神怡:“自在!”
“別像剛進城的鄉巴佬那樣,沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎?就你這樣還要執掌大極門,也不怕讓人笑話!”程子衿滿是嫌棄,嘴也不饒人。
“大極門不曾養過豬!”陸尋遠知道師妹的心高氣傲,故意裝著唯唯諾諾的樣子:“是是,師妹教訓的有理。”
“依我看,就有一頭!”
“哪裡?”
“遠在天邊那,近在眼前!哈哈。”
“小妮子!盡敢捉弄師兄!”陸尋遠說著邊用筷子頭去敲打程子衿。
忽然,一隻手伸過來,一把抓住筷子。
“姑娘,姑娘如花花似玉,打不得。”一油光滿面眼神飄忽的醉漢腳步不穩的站在旁邊:“打了我會心疼的。”