至於可可果嘛……
“你是不是直接把可可豆磨碎了吃的？”
“是啊！”賽瑞拉一臉理所當然：
“我讓廚娘加糖、加牛奶、加各種各樣東西，怎麼都壓不下去那股苦味！難吃死了！”
“汗……賽瑞拉，可可果不是這樣吃的啊！要烘焙過的！”
格雷特昏頭昏腦地從實驗臺前仰起頭，用力左晃晃，右晃晃。眼看今天不會有病人來了，他捲起袖子，決定給自己放半天假，換換腦子：
“賽瑞拉，我們走！回法師塔！”
回到法師塔，之前採購的可可果，已經被賽瑞拉幹掉了兩個。幸好還剩下七八個，足夠生手糟蹋了——
格雷特掰開其中一個，發現它之前已經有了裂痕，在法師塔恆定的溫度、溼度下，裡面的可可豆已經變成了咖啡色。身邊，賽瑞拉捂住鼻子，一下子跳了出去：
“咦！什麼味兒~~~”
一股酸臭味兒，嚴格來說，是前世醫學生宿舍裡的臭腳丫子味道。格雷特回憶了一下前世值夜班時看過的影片，滿意地確定，發酵程度應該差不多了……
接下來就是烘乾！
烤箱什麼的沒必要了，身為魔法師，自有魔法師的辦法。格雷特一次性開了四個可可果，將可可豆們分成四份。
三份放在旁邊，等待用不同的溫度，慢速烘烤；剩下的那一份，他直接丟了一個弱化版的【乾渴之觸】過去：
在一次接觸中，能夠造成少量乾燥傷害，並且使活著的生物丟失水分。格雷特最近在練習這個法術，以便消除水腫，對付諸如喉頭水腫之類的過敏症狀。
雖然練習成功率不算高，法力輸出經常太強，但是，對付這些可可豆，他自我感覺，已經很有信心了——
成功！
可可豆充分乾燥！
外皮幹到發脆，隨手一剝，就咔嚓咔嚓地裂來來！
格雷特歡欣鼓舞，召喚兩個隱形僕役，剝掉了所有可可豆的種皮。然後，讓隱形僕役將其敲碎，烘烤，再敲得更細，再烘烤、研磨、第三次烘烤……
直到研磨成一團爛泥狀，看著和影片裡的樣子差不多了，他才加入白糖粉，充分攪拌混合。為了做巧克力，甚至動用了一臺做魔法藥劑用的研磨機。
“好了嗎？好了嗎？”
賽瑞拉在一旁不停地轉來轉去。一會兒出個主意，一會兒試圖伸手幫忙：
“要不要用風刃術切割？”
“要不要加熱？”
“要不要加點水？——或者牛奶？”
研磨機幹了好半天活兒，格雷特停下機器，從裡面倒出攪拌成液體狀的巧克力來。不等往模子裡倒，賽瑞拉跳過來就伸出手指，在研磨機邊緣颳了一下：
“哎，這次就甜多了……”她迫不及待地舔了一口：
“但是還苦！而且還是澀！而且還有些酸！格雷特，能再做得好吃一點嗎？”
呃……看來烘焙和烤制的溫度、時間，還是要掌握好。烤制過程中，會有美拉德反應還是什麼反應，消除可可豆的酸澀味道，不能想當然用【乾渴之觸】代替……
格雷特訕訕停手。他把研磨機丟給銀龍少女，隨便她抱著吃光巧克力也好、丟個清潔術直接弄乾淨也好。自己另取了一份可可豆，按照影片裡的做法，一步都不敢錯：