“十幾個雞多少錢？”
“七百文。”
周易從櫃檯下面，隨手摸了塊碎銀子。
“餘錢全部做成炸雞，記得買些味道不同的香料，蒜蓉胡椒味道都做一份。”
“先生放心吧，老周我可是在大順齋學過五年，手藝有保障。”
老周接過銀子掂了掂，少說一兩三五錢。
一盤炸雞端上來，還有一壺酒。
喝酒，炸雞，讀書，實屬人生一大快意。
酥脆麵粉，香爽雞肉，香氣四溢，讓客棧裡的食客食指大動。
誰也逃不過炸雞的真香定律！
“太香了！”
“掌櫃的，吃的什麼？”
“似乎是炸貨，選單上沒有吧”
“老周，快去做，要不以後不來了。”
“俺也一樣！”
食客們起鬨，老周面帶為難之色。
周先生看在他老週五百年前一家，才傳授炸雞的做法，這是活命的手藝，傳男不傳女。
現在周先生還沒吃夠，哪能去照顧其他人。
一面是待你不薄的東家，一面是傳授技藝的恩人。
周易吃了幾塊炸雞，滿足了心心念念，揮揮手說：“去給他們做吧，我吃的不是炸雞。”
炸雞很香，味道也遠遠比不過梨花白，觀醉春歸。
周易忽然有些明白，張誠喝的不是茶，是寂寞，是懷念。
不久之後，第二鍋炸雞出爐，一大盆雞腿雞翅端上來，香味飄到客棧外面去了。
老周先挑了品相好的，不同口味的雞腿，先端給周易品嚐。
周易嚐了嚐，味道比剛剛好了許多：“做的不錯，看來在大順齋切墩也學了不少東西。”
“那是……呵呵，看多了也學了點。”
老周逢人就吹自己師從大順齋，在客棧吃飯都只是普通人，聽得一愣一愣的，沒辦法識別真假。
周易笑道：“我告訴你的裹粉配方，別告訴別人。”
大乾沒有有專利法，炸雞的做法，派廚師來吃幾次就研究透了。
老周連連點頭：“那是，我現在睡覺都睜半隻眼，就是婆娘也不能聽我夢話！”
“你是個單身狗，沒有婆娘。”