第四十九章禁忌
小孩子們給鄰居尊長拜年，他們因為靦腆，不敢一個人進出別人的家裡，常常是成群結隊的一起，有樣學樣。
他們進了院子，規規矩矩地排著隊，抱著小拳鞠個躬，嘴上叫聲：“叔叔（伯伯、爺爺）新年好！”那一本正經的樣子，讓主家也忍俊不住！
小孩子拜年，可不是白來的，他們老老實實的站在階基上，要等主人家將花生、瓜子、糖果等吃食裝進他們的小口袋，然後原形畢露，一窩蜂趕往下一家。
如果有誰家，捨不得給小孩們吃食，那孩子們就會奔走相告，都不會再去那家了，就算是第二年的春節，還是沒有人去，這家就立馬變得門庭冷落。
因此，有沒有小孩到家裡來拜年，是山裡人判斷女主人是否賢惠的一個硬指標！
一個上午，何裕跟著妹妹跑了七八家，收穫挺多，妹妹何元英也累了，主動要求回家，她的大小口袋，被花生糖果塞得拍滿！
還有何裕的手裡，幫她提著幾個黃草紙包包，那些是不能放衣袋裡的油炸吃食。
回到家裡，何元英拉著哥哥，跑進自己的小屋子，小心翼翼地開啟她專用的石灰塔，把吃食分門別類的裝了進去。
小孩子拜年，就是湊個熱鬧，圖的是吃食；大人們見面相互拜年時，圖的是吉利！
但真正的提上禮品上門拜年，還是不能隨便，是要講究先後次序的。
這裡拜年的次序，有一句順口溜：“初一崽，初二郎，初三初四拜地方，初五初六拜姨娘。”
這段順口溜的意思是：“大年初一，是兒子給父母拜年的日子；初二則輪到女婿給岳家拜年；初三、初四，是給近處的親戚、好友、鄰居等拜年，這就是所謂的“遠親不如近鄰”；初五、初六，是給遠處的姑姑、姨娘、姐夫、姨姐夫等親戚拜年。”
大年初一，是兄弟們回父母家吃團圓飯的日子，父母健在的，所有兒子都帶著家人，一起回家來吃團圓飯。父母不在了的，從大哥開始，接兄弟們吃年飯。
按慣例，何裕父親他們三兄弟，三家人中午在大伯家吃飯，晚飯在何裕家吃。
接吃年飯，桌上的菜餚是豐盛的，一桌一般都要上足了九道菜，有時候菜的品種不夠，也可以用兩盤相同的菜餚，放在八仙桌的對角，湊夠九個菜，象徵著可以天長地久地擁有這種好日子。
這九道菜中，必須有魚，象徵著“年年有餘”。好多窮人家裡，都有一個木頭刻成的魚，實在買不起魚的時候，就會把雕刻的魚擺出來當樣子。
桌子正中的那個盤子，一般都是擺上最好的“硬菜”，也被稱為“樣子菜”，顧名思義，那就是擺到那裡做樣子的！
但這盤菜又不全然是做樣子，只是客人都不會去動那道菜，這能表現出客人的知書達理和懂規矩！
真正決定這盤好菜是不是樣子菜的，還是主家的男主人，如果是樣子菜，男主人就會用筷子，點著自己面前的菜盤子，讓大家多吃菜。
好菜被擺做樣子菜，其實主人家也是沒有辦法，因為家裡還有重要的客人要來，家裡又實在拿不出第二盤“硬菜”了，只能這樣了！
這樣的上菜餚，並沒有客人不滿，他們在乎的是禮遇！人家因為家境不好，已經盡了最大的努力！